韩姐姐教你下厨房小说全文番外_材料做法韩姐姐教你下厨房,?目 录
买菜有诀窍
买菜也是件细致活。提着菜篮子出门，能否买到品质好的菜，这其中还真有些小的讲究。有时不仅要用眼睛去看、用手去摸，还要用鼻子去闻。但品质好的菜不一定就是合适的，要让自己满意还要依具体的做法而定。比如，用来炖、烧和爆炒的肉，差别就比较大。如果不加以区分，口腹之欲不仅得不到最大满足，从某种程度上来讲，也是对好原料的浪费。
五花肉用于烧、炖、煮菠菜也要打假
牛腱子肉适合红烧、酱制不买早熟的西红柿
羊上脑可以烧、煲、涮都是萝卜怎么挑
鲜鸡蛋外壳有白霜