。青甜亲自指导姚婶调配红烧肉的料汁比例,加入微量灵泉水优化过的糖色和香料粉。

开业前一天晚上,小厨房里灯火通明。两口大铁锅里,咕嘟着满满的红烧肉和土豆炖鸡块。

姚婶拿着大铁勺,小心地撇去浮沫。浓郁的肉香混合着酱香,霸道地冲破了门窗,在初春微凉的夜色里肆意飘散。阿武带着柱子、铁蛋吭哧吭哧地淘米,准备蒸明天第一锅米饭。青甜则和姚小六一起,把崭新的铝饭盒一个个擦得锃亮,码放整齐。

“香!真他娘的香!”姚小六吸溜着鼻子,肚子咕咕叫,“青姐,就冲这味儿,咱这买卖指定成!”