青甜笑了笑，没说话，心里却绷着一根弦。味道是有了，可保温呢？这天还是凉，饭送到工友手里，凉了可不行。

第二天一大早，天刚蒙蒙亮。小厨房里热气蒸腾，人声鼎沸。

姚婶指挥若定：“火再旺点！肉收汁！米饭好了没？起锅！”

阿武和柱子把蒸笼抬下来，雪白饱满的米饭粒粒晶莹，散发着诱人的米香。铁蛋他们飞快地把热腾腾的米饭和冒着油泡的红烧肉、炖得软烂的土豆鸡块，分装进铝饭盒的隔层里。

青甜则忙着把装好盒饭的铝盒，小心翼翼地放进保温桶里，每放一层，就盖上一层厚厚的、用新棉花缝制的棉垫子，再压上一层饭盒，最后盖上沉重的保温桶盖，外面又严严实实地裹了好几层厚棉被。

便民社门口，姚小六已经支起了一个简易木架子，挂了个硬纸壳牌子，上面是青甜用红漆写得歪歪扭扭几个大字：“青家盒饭！一荤一素一主食！热乎实惠！”

十一点刚过，下早班的工人和放学的学生开始涌上街头。

姚小六清了清嗓子，有点紧张地吆喝起来：“青…青家盒饭！新开张！热乎的！红烧肉！土豆鸡块！香米饭！管饱实惠！来尝尝啊！”

他吆喝得有些生涩，但“红烧肉”“热乎”几个字眼还是吸引了一些目光。几个相熟的工人凑过来：“小六？你们便民社改饭馆了？”

“嘿嘿，刘哥！尝尝？我娘掌勺，味儿绝对地道！”姚小六赶紧掀开一个保温桶盖子，一股浓郁到化不开的肉香和米香猛地冲出来，瞬间勾住了那几个工人的魂儿。

“嚯！真香！这红烧肉看着就带劲！咋卖？”

“三毛五一份！肉管够！米饭管添！”姚小六报出青甜定的价。

“三毛五？比食堂贵一毛……行！来一份！尝尝姚婶的手艺！”姓刘的工人爽快地掏钱。

第一份饭卖出去，像打开了闸门。闻着香味儿过来的工人越来越多。姚小六忙得脚不沾地，收钱、递饭盒，嘴皮子也利索起来：“拿好您嘞！小心烫！吃好了再来！”

另一边，阿武蹬着装满保温桶和饭盒的三轮车，带着柱子，直奔附近的一个机械厂门口。

正是下班高峰，厂门一开，乌泱泱的人群涌出来。阿武停好车，柱子麻利地掀开保温桶盖，那霸道的肉香瞬间成了最有效的广告。

“盒饭！热乎盒饭！一荤一素！三毛五！”柱子扯着嗓子喊。

“啥饭这么香？”工人们围了上来。

“青家盒饭！便民社开的！肉多量足！”阿武沉稳地补充。

很快，阿武的车子也被围住了。工人们看着铝饭盒里油亮诱人的红烧肉、炖得入味的鸡块土豆、雪白喷香的米饭，纷纷掏钱。柱子负责打饭收钱，阿武维持秩序，忙而不乱。

然而，问题很快暴露。尽管裹了厚棉被，送到稍远地方或耽搁了时间的盒饭，摸上去只是温温的，远不如刚出锅时烫手。几个学生买到饭，嘀咕了一句：“还行，就是不够热乎。”

消息传回便民社，青甜眉头微蹙。姚小六有点急：“青姐，这咋整？天还凉呢，饭凉了可没人爱买。”

青甜看着还剩下的几个保温桶，沉吟片刻：“棉被再加厚一层！阿武，你们送饭的路线再优化，挑近路，蹬快点！定点的地方，我让小六提前烧一大锅热水，饭盒送过去先泡热水里保温！另外，”她看向姚婶，“明天开始，炖菜汁多留点，盖在饭上，也能保温！”

她快速决断，条理清晰。姚小六和阿武立刻照办。

与此同时，在胡同另一头的军区大院里，阮婉婉正磕着瓜子，听着收音机里咿咿呀呀的样板戏。

李秀珍风风火火地跑进来，一脸看好戏的表情：“婉婉！听说了吗？宋青甜！便民