婉娘却摇了摇头,“回去吃吧,孩子闹腾,开铺子,以后再有别人,不能因为我一个人坏了规矩。”
婉娘看客人不少,有点忙不,估计会请人。若娘总留下吃饭,别人办。干活的,两家也认识,林秋然会从赵实那儿买菜,不能闹得不好看。
林秋然点点头,婉娘早考虑好了,带了饭盆。
给婉娘打了些菜,比一个人的分量多些,但不够两个人吃。本好的管饭,只管婉娘的。若今日顾着婉娘母亲多打点,以后少了不合适了。
升米恩斗米仇,道理林秋然懂,得按规矩办事儿。
等婉娘走了,管刷碗的刘大娘也了,刘大娘不管饭的,只管收拾碗筷。
没客人,林秋然找了张空桌子吃饭。
孙氏和萧大石一上午也累得不轻,孙氏道:“也不全累,一忙容易出错,一出错着急,爹上错了道菜。”
林秋然提前了,要上错了,得重新上一道,原那道不要钱。上错的,不能让客人买了。
道:“没事儿,忙中出错嘛,避免不了的。”
孙氏道:“有爹账也不行,摆摊错,今儿又错了。”
萧大石挠着脑袋,嘿嘿一笑,“我也不明白呀,好几道菜呢。”
林秋然当初定价,也考虑方面了,要么几十文的,要么尾数五,好。
但上头萧大石不如孙氏,可也没办法,种地,摆摊之后才账的。
孙氏得好,但一个人忙不。得操心萧大石,可不累。
林秋然笑了笑,“没事儿,我看看招个帐房先生吧,管账。”
也该找个机灵点的跑堂,孙氏和萧大石四十多岁,放在个时代年纪不小了,端着菜回走,林秋然也怕俩摔了。
孙氏点点头,“成,让爹买菜去,跟一块我得跟着揪心。”
林秋然给孙氏和萧大石夹了肉,“我一会儿写告示,再找赵广才问问,娘,多吃点儿。”
孙氏捂着碗,让林秋然多吃肉,“吃吃,咋样?累不累?今儿客人不少,晚上要么多……”
林秋然摸了下肚子,“成,有婉娘帮着切菜备菜,不累。”
不做那么多菜,肯定也辛苦,可一赚钱,林秋然觉得也好。
孙氏道:“身子要紧……哎那边喊人呢,我去看看。”
那桌客人吃完了,把剩下的带走,孙氏找了油纸,把没吃完的肉菜给包上,。只要不乱走乱晃,能好好带回去的。
今儿二十几桌客人,没有剩些肉菜直接不要了的,在外面吃,家里娘子孩子等着,带点肉菜回去,家里人也高兴。
会儿未时二刻,见没客人,孙氏索性直接把店门关了,中午晚上营业一个多时辰,不然净守着客人做菜。
剩下的有刘大娘收拾,孙氏盯着,林秋然回屋里睡了会儿。
旁边茶楼,蒋思捷一直往楼下看,可也没见人出。
丫鬟打听着,萧家食肆生意不错,“姑娘没吃饭呢,不然去试试?”
蒋思捷摇了摇头,现在心里有些乱,不知道该办,倘若萧寻爹娘真的平安无事,妻子也在,那该办?
蒋思捷道:“我不饿,去买些点心回吧。”
*
等林秋然醒的时候,铺子收拾得干净了,刘大娘做事细心尽心,碗筷洗干净之后用热水烫煮,林秋然要求的,多做一遍费事,但也细心做了。
刘大娘走了,孙氏道:“人不错,不用盯着的。”
林秋然点点头,若一直样,些日子可以涨些工钱。只要做得好,老实本分,涨工钱些都好。
下午得继续炖肉,婉娘得早,跟着一块备菜,把中午饭带回去吃的,回去得晚,但赵实也吃了,在家烧了素菜,一桌有红烧肉羊肉,