菜上得并不慢,快酸菜鱼、酸辣土豆丝上了。土豆丝中间混着橙红色的胡萝卜丝,越素菜越能见厨师手艺,道菜别的饭馆也有,今儿点全看便宜,一份十文钱,上的也一大盘。
夹一口放在嘴里,客人眼前一亮,赶紧夹了第二口,光盘土豆丝儿,能吃两碗饭。
难怪点的多,的确多了。萧家的饭也好吃,比别处的香甜。
多了吃不完可以带回去,反正多尝几样,菜单上二三十道菜,多几次,以后再知道吃哪样了。
民以食为天,能下馆子的都不在乎小钱的,要么家里做点小生意能赚,要么有家底,不爱赌钱,专好一口吃,贵了觉得值个价钱呢。
外面吃得香,厨房内更热火朝天,好在现在天冷,不然么多菜人得热够呛。
几道菜炒完,林秋然总能歇一会儿,婉娘切菜不累,去帮孙氏和萧大石上菜了。
菜上了有饭呢,客人吃完得紧着盛饭,馒头一文一个,米饭按人头的,两文一人,不够吃可以再盛。
有要米酒的,开业前三天,米酒一桌赠一壶,的人多赠两壶。喝完再买,一壶也不贵,十五文。
林秋然打些日子有钱了再去酒肆买烧酒,做半天才弄出两小瓶,费时费力,不如去买合。
等波客人走了,林秋然又继续炒菜,了午时没客人了,但上一波客人没吃完。
婉娘看林秋然脸被热气熏得有些红,不由问:“累了吧,可好?”
林秋然道:“站得久腰有点酸,别的没事儿。”
婉娘笑了笑,“晚上回去拿汤婆子敷敷,得泡脚,不然月份再大,腿会抽筋儿。”
婉娘人,个有经验。
林秋然点点头,“多谢,看前头没客人,咱也吃饭吧。”
厨房剩吃,红烧肉有剩,羊肉剩得多,鱼有一条,么些不值当留晚上卖,中午全吃了得了。
婉娘看了眼外头,为难道:“秋然,我那份带回去吃吧。”
林秋然恍然,差点忘了,婉娘母亲带孩子的。
娘在儿,婉娘一人吃独食也不好。好歹认识的,林秋然道:“一块吃吧,添双筷子的事儿。”