菜备好直接做，豆芽豆片做的水煮肉片，用米酒姜片做得姜母鸭，有小酥肉和卤猪肝猪耳朵几样凉菜，全试三次之后才决定上的。

主食边酒酿馒头和米饭，提前做好。

婉娘一日都跟着林秋然忙活，自从生下孩子之后没出门，头一次出，女儿在旁边，也不用惦记，快乐不思蜀了。

现在没客人，林秋然做的菜最后都吃了。水煮肉片香辣好吃，一筷子豆芽豆片，没吃么香辣好吃的东西。

有醋溜白菜、酸辣土豆丝、锅巴土豆、卤制的凉菜和肉皮冻……每一样都好吃。，婉娘觉得林秋然除了蒸的馒头好吃，连蒸米饭都比自家蒸的香一点。

不禁问：“秋然，米从哪儿买的？”

婉娘也去买一些。

林秋然不禁一笑，道：“普通的大米，不我在其中放了些糯米，蒸出更莹润黏糯些。”

当然放多少也有讲究，放少了没用，放多了太黏了，吃着像没粽子味儿的粽子。

婉娘笑了笑，“原如此。”

今儿十五，明日开业了，婉娘深吸一口气，饭菜么好吃，有回头客，明儿生意应该不错。

眼见余光瞥见萧大石从外头回，出去买了两挂鞭炮，明儿放。

也不知道生意如何，头一日没准备太多菜，红烧肉先炖二十斤，羊肉炖十斤，鱼先买了二十条在桶里养着。猪肉也备了三十斤，像水煮肉片肉末豆腐都会用猪肉的，个不能少。

有菜豆腐豆芽，林秋然备的一日的量，若些都能卖出去，一日流水能有三千多文。做吃食铺子，利润在六成，赚得也不少。

现在天冷，东西放几日也不会坏。鸭子林秋然打先炖两只，其余的在家养着。若实在不好卖，自家吃，挺喜欢吃姜母鸭的。

准备些的时候没感觉，着备齐了不能缺东西，可了十五晚上，一明儿要开业了，全家上下有些紧张。

孙氏最紧张，怕生意不好，怕赚不摆摊的钱，开了铺子没赚得多，那可咋好。