大户人家都有厨子,徐家样的,恐怕不止有一个,中秋家宴却要请外人做,大约为了讨主子欢心。

中规中矩不出错,但做得好能拿赏钱,至于请人的钱,自然在采买的例钱里不用出。

赵实得不错,若主人家吃得高兴,再吃个菜不得找?

不喜欢吃,私下找的,也怪不头上。

林秋然问:“可知做几道菜?给多少钱?”

赵实道:“做个三四道行,不得试菜,成了给半两银子。”

林秋然点点头,“行,今日试菜明日?”

今天都十四了,明日中秋,赵实道:“今天下午我带去。”

二人约好在哪儿见面,林秋然回家了。

等林秋然走后,赵实把孩子接,让婉娘先睡会儿。

婉娘道:“我不累,的那个夫君没了的烧菜师傅?”

赵实点点头,如今有了女儿,听些事儿,心里会觉得可怜,“那可不,一个人操持家里的事儿。唉,不我不全为了帮,事若能成,咱能得一钱银子呢。”

都不干,赚钱,可好事儿。

婉娘笑了笑,“那倒,估计能成,林娘子做菜味道好。”

赵实道:“如果满月宴办得好,英儿周岁宴咱请。看英儿般可爱,我可得好好赚钱,多给攒银子挣嫁妆。”

婉娘笑得比蜜甜,纵然刚嫁去日子不好,可赵实能搬出,现在不错了,娘家帮些忙,婆家没指望无妨,日后也不用操心上心。

林秋然从赵家离开后,先去街上买了两斤月饼,一斤豆沙一斤枣泥,明日中秋,家里月饼没买。

倒吃蛋黄莲蓉的,也会做,但现在卖菜,林秋然专注一样,现在没炉子也没空,先买点尝尝得了。

等家,孙氏和萧大石回了。会儿差两刻才未时,但一看菜都卖光了,林秋然不禁道:“娘,今儿卖得么快!”

孙氏道:“今儿买的人可多了,菜卖得也快了。”

孙氏觉得有些不够卖呢,再多一点也能卖光。

林秋然,明儿可以再加些菜,中秋节,生意肯定好。估计也看边人多,兴许两天客人越越多,等几日去了,生意稳定了。

林秋然道:“娘,明日加菜吧。”

孙氏听完一愣,两天忙着做生意赚钱,别忘了明儿中秋,“秋然,明天卖呀?”

林秋然道:“卖,对了,今天下午我得去试菜,徐家晚上要办宴席,做几道行,给的钱多。”

孙氏乐意赚钱,但节的日子,不林秋然忙,“不然歇一天,赚钱没够呀。”

林秋然道:“娘,等我月份再大些,也不方便一直做菜了。再赚钱也不耽搁节呀,明天晚上娘烧菜,等我从徐家那边做好了,咱一块儿节不行了,今儿我买了月饼,明日吃条鱼。”

孙氏点点头,往外卖的林秋然做,家里吃都。常看林秋然做菜,也管烧火备菜,按照林秋然的步骤做,放点香料也比之前好吃。

林秋然不知道做好送去去徐家做,若去徐家做,能卖些十三香菌菇鲜再赚一笔。

试菜打做青椒酿虾滑,赵实都了徐家大户人家,做生意的,那指定能买虾,有虾虾滑能做。个菜要摆上去,试菜肯定能。

秋季丰收,都有,林秋然能做的菜也多了。

孙氏道:“明儿咱卖啥?”

林秋然道:“红烧鱼吧,节家家户户桌上都有鱼,咱做好省着再做了,素菜买豆腐跟尖椒。”

两样跟红烧鱼搭配不错,尖椒的辣味也能压住鱼的腥味。

孙氏觉得样也成,让萧大石下午去跟摊贩订鱼,先买三十条。

提前订订得又多,价钱能给便宜一些,也多费事跑一趟的事儿,但本钱能低了。