定不能考虑个。

有道一分价钱一分货，虽然也为了赚钱，可吃了会发现不一样。

史掌柜点了点头，“我明白了，放心吧，事儿交给我。”

觉得个主意不错，重新拟宴请的菜单，味道好吃，菜品漂亮，顺便可以把装潢的钱进去。若直接告诉客人去二楼吃饭得掏钱，别贵了，五文十文也未见得乐意。

但进菜里，反正客人也不知道。菜单明码标价的，乐意吃吃，不乐意自然了，犯不着嫌贵。

做生意嘛，也不能句句都真话，菜品可以放心交给林秋然，史掌柜不问好不好吃了，别牛肉，兔子王八，也能相信林秋然能做得美味。

一楼的菜价钱不贵，吃挑个日子吃了，三五个人去二楼，史掌柜可以人太少，包间不能用，得可着人多的。

要十二三个去挤一挤，那点的菜也多，非要食肆的菜，也不不成。

好商好量，边也好话。

晚上，史掌柜和陆凡在点菜的时候和客人，“二楼装潢好了，有四个包间，若定席面，可以去食肆二楼。菜单也有，不合适的可以换。”

有的客人晚上解馋吃口饭，跟友人喝点小酒，对不感兴趣。

有啥好去的，雅间不如一楼有烟火气呢。

但有的客人真了兴致，问道：“都有啥菜呀？”

史掌柜了几个，“有松鼠鳜鱼，宝塔肉，剁椒鱼头、回锅肉、鲍鱼红烧肉、红烧狮子头……”

客人愣了愣，眼里放光，道：“食肆好像没些菜吧。”

客人看看左右友人，今儿了四个人，点了五道菜，尽管食肆菜量大，可多尝几样菜，几人一合计点了。

那几个，听着好吃。

史掌柜笑着道：“没有，我食肆厨娘为二楼准备的新菜。一楼主营家常菜，量大好吃管饱。二楼接宴席，若谁家孩子满月、有人不远千里，都能为之接风洗尘，一楼的菜虽也好吃，可总得让外乡人见见咱余安的菜色。”

史掌柜笑呵呵的，“我厨娘的手艺尽可放心。”

“哎，有理有理。可余安本地的都没吃，便宜外乡人干啥，得提前订？”

史掌柜察言观色，看几人有定的意思，道：“自然，上面都大桌，能坐十一二个人，装潢费事儿，所以二楼订桌不仅看先后，得依着人多人少。要只点个五六道菜，别的单子，得往后挪。食肆嘛，开门赚钱的，也没办法。”