微微弹动,形似饱满的小瓜,两头略尖,中间滚圆。
这便是“糖瓜”,祭灶必备。
切好的糖瓜,洁白中透着温润的米黄,表面裹着一层防止粘连的熟糯米粉,瑾玉用竹夹子把它们一个个夹起,在细箩筐里滚上一圈,抖落多余的粉粒,码放在铺了红纸的大瓷盘里。
一盘圆滚滚的糖瓜,只待夜幕降临,焚香祷告,供奉于灶君神前。
瑾玉满意点头,顺手扎开一杯牛油果鲜奶茶。
“牛油果的味道,和鲜奶也很搭,好喝。哎呀,人类怎么这么会研发美味。”
“所以,你就喝了这么多奶茶?”裴雪樵推开飘着麦芽甜香的厨房,一眼就看到摆了一桌子的空杯奶茶。
瑾玉循着他的目光看过去,这才发现自己在制作糖瓜的过程,居然不知不觉喝了十来杯奶茶。
“因为就是很好喝嘛……”山神娘娘讪讪道。
“幸亏你是神明,喝这么多没关系,”裴雪樵轻叹,开口转移她的窘意,“话说,怎么今天早早喊我上山?”
瑾玉嚼了嚼嘴里的牛油果碎粒,指指新鲜出炉的糖瓜,又指了指厨房新设的一个贴着“东厨司命定福灶君”神位的木质神龛,解释道:
“因为祭灶要一家人都在可以哦。”
“一家人”三个字,让裴雪樵好像直接塞了一盘糖瓜,甜得多巴胺疯狂分泌,他清清嗓子,不让爱人瞧见他的害羞,以免再被调侃。
“那个,之前听你所说,你就是灶神一脉,难道不需要……嗯,单独弄个偏殿什么的?”
毕竟是“上司”嘛。
瑾玉正把一块糖瓜递给他尝,闻言眨眨眼,一脸无辜。
“为什么要单独设殿?我是因为喜欢做饭,才‘挂靠’在他老人家这一脉下的,方便借点‘通晓人间灶火、调和五味’的本事,你说上司?哈哈,严格来说,我也没有上司,倒是长辈……”
她摇摇头,没在多言。
裴雪樵见她如此,也笑了笑,接过糖瓜,咬一口,香甜酥脆,粘牙不腻人,满口都是温暖的甜蜜。
“好吃。”
暮色四合,山神庙厨房内灯火通明。
灶神的神龛里,新请的灶神画像慈眉善目——去年祭灶节的时候,瑾玉还未苏醒,没赶上请灶神,便少了换灶神像这一步。
而龛前供桌上,摆放着瑾玉精心准备的祭品:几样寓意吉祥的小炒;一碗粒粒晶莹的白米饭;还有必不可少的糖瓜。
对了,山神娘娘摸摸下巴,噙着笑,又往上摆了几杯花花绿绿的奶茶。
“也来尝尝人间新兴的东西吧。”
当然,她摆放的是基础款,还有她喝过的口味——其他没尝过的味道,她还要品鉴呢。
准备罢,瑾玉净手焚香,神色庄重而不失温煦,裴雪樵作为“家属”立在一旁,随着瑾玉清越的祷祝声响起,仪式正式开始:
“维癸卯年腊月廿四,云岫山主瑾玉,谨以清酌庶馐、糖瓜香烛,致祭于九天东厨司命灶王府君尊神位前:
伏以——
时值小年,新岁将临。感念尊神,监宅佑民。调和鼎鼐,司掌灶薪。驱邪避秽,福泽常臻。
今备薄礼,聊表寸心。祈望尊神,上天言好,下界降祯。阖家康泰,火旺食馨。云岫烟火,永续长存。
尚飨!”
祷祝完毕,瑾玉将三炷清香插入香炉。
青烟袅袅,盘旋上升,带着凡间的祈愿,似乎真的在沟通了冥冥之中的存在。
接下来便是“人神共飨”的时刻。
瑾玉将供桌上的糖瓜、菜肴分给裴雪樵和在外等候的精怪们,厨房里顿时热闹起来。
糖瓜酥脆香甜,麦芽的