是一个北方小吃,主打一个可以拿着吃的小吃,这个只要把水洛馍提前正好,要卷的菜炒好,客人选菜后卷好用油纸一包拿着就能吃,这个便宜,几文钱就能吃饱,还方便快捷,一定会卖的很好,但也是最容易被仿制的小食。
洛馍卷菜和麻辣烫就是林悦这次要卖的主推产品,其他都是供进店的顾客多一些选择的小吃,毕竟开店不是摆摊,只卖一样是不够的,吸引的客人有限,说不定连成本都挣不够,开店就是要品类丰富才行。
她们是既想挣钱,又不能太挣钱,因为没有背景,没有后台,一旦挣钱的峰值到了一定程度,下场显而易见。
一个蒜蓉粉丝蒸海鲜都能被人惦记,林悦是不敢在什么大放异彩的东西了,普普通通就好。
像是馄饨,瘦肉丸,鱼丸汤这些端州城里早都有的吃食,她们想要挣钱很难,但是只要汤底好,味道出彩,食材新鲜,一样也能挣钱。