除了甜点之外, 在西餐方?面的厨艺，露丝一点也不比其他的那些国际大?厨差。

他们两个?，被分到甜点组的时候, 几乎已?经被默认是?前?两名了。

对于他们，莫倾颜并不是?很了解。

他正忙活着炒莲蓉的时候，其他的参赛厨师们，也开始忙活了起?来。

厨房里，各种香甜的气味交集在一起?，好闻极了。

这甜点比赛，想要得到高评分，除了做出来的甜点足够好之外，也有一个?技巧。

那就是?需要快。

想要获得高评分，最好，就是?能尽快让评委们，尝到参赛者做的甜点。

毕竟，甜点这种东西，吃多了，就会容易腻。

即使，每位评委在品尝甜点的时候，都只是?吃上那么一小?口?。

但是?，吃多了，味觉依旧会被蚕食。

可以?说?，越往后，就越没有优势。

所以?，参赛者的厨师们，都在争分夺秒地制作自己的甜点。

只有莫倾颜，不紧不慢，和周围那些忙碌的厨师，形成了强烈的对比。

炒好莲蓉之后，莫倾颜将莲蓉放到了盘子里放凉。

他没有品尝莲蓉的甜度。

作为?一名合格的厨师，是?不需要品尝自己做的美食，就能够知道味道的。

莫倾颜刚取过面粉，结果，就听到了按铃的声音。

莫倾颜顺着按铃声看了过去，发现有一名参赛厨师，已?经将甜点做好了。

工作人员立刻将1号的号码牌取了过来，其中一个?递给了那名厨师，另外一个?，则当着厨师的面，放在了装有厨师甜点的保温箱里。

随后，将那名参赛厨师的做好的甜点带走了。

那名参赛厨师也离开了比赛厨房。

莫倾颜没想到，居然这么快就有人完成了参赛的甜点。

更没想到，这刚有一个?参赛厨师完成，立刻又有一个?厨师按下?了按铃。

其他的参赛厨师看到居然有两名厨师已?经完成了参赛甜点，立刻加快了手上的速度。

他们都知道，这甜点比赛，越往后，劣势就越大?。

因为?评委们尝过越多的甜点，那舌头，就会越来越挑剔。

越往后的评分，肯定就会越低。

这个?莫倾颜当然是?知道的。

但是?，他并不准备去争那一点时间上的优势。

就如同阿鲁斯和露丝同样不去争那点优势一样，他们都想要凭自己甜点的本身的优势，获得高评分。

花蕊的馅料做好了，莫倾颜接下?来，准备做荷花酥的花瓣了。

莫倾颜取出的是?中筋面粉，准备来做水油面团。

水油面团的制作，不难。

取出中筋面粉之后，加入适量的温水，猪油，甜菜粉，适量的白糖以?及花香蜂蜜之后，开始搅合。

随后，再揉成不沾手的粉色面团后，包上保鲜膜，放到一边醒面。

紧接着，取出低筋面粉，开始制作油酥面团了。

油酥面团要比水皮面团小?，所以?需要的面粉就少一些。

同样加入适量的温水，猪油，白糖以?及画像蜂蜜之后，开始搅合揉面。

等到面团揉得差不多之后，再醒面十分钟。

随后，拿出擀面杖，将水油面团以?及油酥面团擀成长方?形的的薄片。

水油面团的面积比油酥面团的要大?，擀开之后，油酥面团的薄片，放在水油面团薄片上，随后，将水油面团连同油酥面团折叠起?来。

水油面团折叠三次之后，刚好将油酥面团完全包裹在