，这些在豆腐铺子都?能买到，物美价廉，也是平常百姓们都?能买得起?的蛋白质补充来源。

在宋荔铺子吃完午饭，小翠要回春风楼了，临走前，瞥了一眼那两只铁锅子，又是用猪骨头?熬汤，又是鱼丸、肉丸子，闻着怪香的，就是不知?道是啥味？

小翠巳时到，木湘湘是午时三刻到的，早上卖完血粉羹，在家洗洗刷刷了会儿，歇了个脚，慢悠悠赶到店铺。

忙活了一个时辰，领到打零工的工钱，也没立刻回家。反正回家没事儿干，不如呆在宋荔铺子耍会儿，看有没有需要帮忙什么的。

吃过?午饭，小翠包裹得严实出了铺子，木湘湘觉得奇怪，只当小翠是怕见人，没有多问。

不到未时，进来了好几位丫鬟小厮，有些木湘湘瞧着眼熟，叫不出名?字，是经?常到宋荔摊上的常客。

这些都?是来帮小姐少爷们买炸货酸梅饮的。

见宋荔出了厨房，来到大堂的桌椅前，弯腰点燃了干柴，福爷家的小厮好奇：“这是什么？”

宋荔回：“骨汤麻辣烫，要等一盏茶的功夫。”

不到一盏茶时间，铁锅内传出咕嘟咕嘟的声?音，瞬时，整个大堂飘荡着一股浓鲜的骨汤香气。

骨汤的香气，与炸货平分秋色。

吸引了许多看来的目光，宋荔朝木湘湘睇了个眼色，对方立刻会意，揭开罩着铁锅的两只锅盖。

一边是清水出芙蓉的奶白色骨汤锅底，一边是半湖霞色，半湖奶色汤底，里头?浸煮着若干串着竹签的食材，浓油赤酱的红油，似乎能闻到飘来的一丝丝麻辣辛香，很是吸睛。

这不就是汤锅子嘛，可以涮肉涮菜吃，不同的是，这里按竹签收费，短的一文钱两串，中长两文钱一串，最长的三文钱一串。

小厮见了，当即决定?给福爷买些尝尝，每次出门都?会多带些铜板，防止临时出了新品，钱不够，这回终于派上用场。

天气转凉，最近福爷总想吃点辛香之物，店里可租赁陶瓷汤盅，交过?定?金，小厮每样串串各要两串，打包装进食盒。

有了第一个吃螃蟹的人，后面有食客见买炸货的队伍乌泱泱一大群人，反正买不着，不如尝尝这家铺子推出的新奇汤锅子。

落座后，会有人送来一只粗瓷碗，强调不能往锅里伸筷子，想吃什么自己取，可以用汤勺舀些骨汤到碗里喝。

舀来小半碗骨汤，啜饮一口，又烫又鲜，里头?有萝卜块，汤色清甜，浅尝了几口，胃里一股暖意。

汤面漂浮着一层油花，取来一串油豆腐，咬开一角，里面密集的蜂巢孔洞吸饱了骨汤，一口下去，爆出汁水。

好烫。