我如愿以偿吃到了家里的红焖猪蹄，同样的色泽鲜亮，酱汁浓郁稠厚，也放了足量的桂皮八角茴香还有花椒，但是当我嚼着那口感丰腴的猪蹄时，总觉得欠缺了些什么。

我以为是家中做的味道不对，后来又特意自己点了一次盒饭，要了红烧猪蹄，然而吃到嘴里却依然不是当时垂涎的那种滋味。直到我再次去那位朋友家做客，又一次有幸目睹了她啃猪蹄的模样，我问她要了一小块跟着啃，这时候才感到如此美味，便在我口中圆满了。

第三类，是泡沫饭盒的运用被严厉批评整肃之后，开始占据上风的白纸质饭盒。

这类饭盒现在也算是常见，往往是那些小饭店里用来打包的，我个人比起那些塑料打包盒，会更喜欢这种白纸饭盒，那皮筋一箍。不过这类饭盒汤汁容易洒出来，而且成本应当比塑料饭盒更高，所以近些年来感觉又慢慢地少了下去。