苦人家来说,其实也是难得了,吴娘子叹道:“这可真是美味儿啊!”
要是余桑没吃过一直带着膻味儿的猪肉,从现代来的她,会觉得这些人不过是吃个猪肉而已,大惊小怪的,但她一直吃着带膻味儿的猪肉,突然吃这没膻味儿的,即使是家常的做法,没有膻味儿的猪肉,完全发挥了猪肉嫩的特点,真的是吴娘子说的“美味”!
吴娘子没忍住,作为一个客人,又伸了碗跟着魏老太一起去锅边,余大郎余二郎也是如此,阿李只好每人又舀了两个。
阿李看着锅里只剩一大半的丸子,无奈这真是......还没上桌就要没了!
作者有话说:
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?71 ? 准备
众人又是两个丸子下肚, 还顺带喝了一口汤,觉得这丸子汤也是好喝极了!
吴娘子咂巴着嘴还在回味,情不自禁道:“这没膻味儿的猪肉,真是太不同了!太好吃了!”
往日魏老太经常听余桑和余满山两个说养的猪没膻味儿, 也不能想象没膻味儿到底怎么样, 反正那猪肉一直以来吃着都是有股怪味儿,吃惯了倒也还好, 毕竟他们贫苦人家, 能吃上肉已经是很好了, 就算有这味儿,也是觉得极好吃的。
今天这丸子, 她才终于知道什么叫没膻味儿的猪肉到底有多好吃!
那羊肉都还有味儿呢,她家这猪肉简直是一点味儿都没有!纯正的肉味儿,好吃极了!
那肉剁碎了,里面和了切碎的葱花和蒜末, 现在口齿间都还留着那丸子的香味儿, 碎肉团成的丸子一咬即碎,好吃又适合她的牙口。
魏老太觉得没吃够!
只是自家是主人家, 总得忍着, 家里还有客呢,在灶房就吃完了是怎么回事?
魏老太把余桑几个孩子全都赶到灶房外面去:“快去干点别的, 别堆在灶房里,还没开席就全吃完了!不像话!你俩兄弟的, 也去把换洗衣裳准备好, 等下吃完饭就要走的。”