子已经买好契约也全部弄好了，接下来就是把铺子好好翻修一下，然后就可以择吉日开张了。

吃过晚饭后，江家一大家子人坐在堂屋里商量着后续的事情，江老三和江老四拿不准铺子该怎么装修？

他们请苏杏明天和他们一起去县里看看。

苏杏觉得装修只要干净整洁就可以了，现在也没有什么花里胡哨的可以弄，最主要的还是要把吃食的味道给搞好，

而且他们还得决定由哪两个人去店里，总不可能开个小小的炸鸡店去好几个人吧，那样家里的活也没人干，店里的人也太多了。

苏杏说，“我看就三哥和四哥去开店比较合适，鸡可以在家里腌好了，直接拿过去炸就行，去开吃食店，那不得早出晚归的，

要是三嫂和四嫂去的话，在路上也不太安全，虽说云县治安还可以，但也保不住有那要钱不要命的人。”

江老三江老四对自家媳妇的安全还是比较在意的，自然同意了。

江母却有别的担忧，“可是老三和老四从来没有做过饭，他们俩能行吗？”

苏杏回道“那有什么不行的？那鸡在家里都已经腌制好了，去县里只要把油热了，

然后放下去炸一下就好，控制好时间就不会难吃到哪里去？

实在不行的话，先杀两只鸡，让三哥四哥在家里先试试看，掐准那个时间就行了。”

江老三说，“六弟妹说得对，我们明天看完铺子，就回来试试看。赚钱是重要，人更重要？”

赵芳说，“那我明天先把家里的鸡杀两只，先腌上，等你们回来了直接炸。”

小孩子们可听不懂，大人说开铺子不开铺子的意义，他们只听到说明天要做炸鸡，一个个的都开心的很，他们都想了好久，终于可以吃到香喷喷的炸鸡了。

苏杏说，“腌制炸鸡的配料，家里还有一些，不过要开店的话肯定不够，我一会儿写一个单子，我们明日去县里三人分开去药铺和杂货铺买来。”

大家都觉得他这个方法挺好的，避免以后生意好了，别人注意到他们卖的调料。其实就是在一家店铺买也没事，

因为很多调料是苏杏从山上采回来晒干的，只不过量大的话，买的会比较方便而已。而且调料的比例也不是那么容易制出来的。

第二天，苏杏和江老三江老四一起来到县里看了看买下的铺子。