十二疑惑道“黄豆？那本钱是要比做红薯粉条贵很多了，万一做不好怎么办？”

“那就先少做点，慢慢试，我们家现在这点风险还是可以承担的。

而且我们也可以同时做果醋啊，但是那个原材料不稳定，只能当个应季的商品。

要做长久生意，原材料必须稳定，而且酱油也不是一时半会就能做好的，需要时间，这期间我们也可以先做果醋来卖。”

十二和苏杏说好之后把江立田也找来商量了一下。

江立田犹犹豫豫的问道“那酿酱油要的人多不，我们家工坊那么多人，要是不用他们了，会不会不太好。”

苏杏沉吟了一下说道“刚开始确实用不了多少人，现在工坊里的人留下一半都嫌多。

这确实是个大问题，都是同族人到时候用谁不用谁都不好。”

十二说“要不这样吧，我们先选出家里最困难的几家，然后剩下的抽签好了。”

苏杏点头，“也行，这样也算公平。先把工坊里的人召集起来，把这事说清楚。”

很快，工坊众人都聚齐了。江立田站在前面，把工坊要转型做酱油的事说了，也提到了人员安排的办法。大家听后，有的担忧，有的期待。

困难家庭的名额很快确定了下来，剩下的人开始抽签。抽到的人满脸欣喜，没抽到的则有些失落。

苏杏安慰道：“没抽到也别灰心，酱油工坊以后发展起来了，还会需要更多人手。

而且这段时间大家可以一起帮忙做果醋，也有工钱拿，做一天结一天的工钱。

我们要做果醋时还要山里的野果子，到时候你们要是有空也可以去采来卖于我家，保证价格一定公道。

但是大家上山的时候一定得注意安全，不要一个人去，最好五人同行。

而且你们在工坊做了这么久，想必怎么做红薯粉条都会了，你们可以自家做了拿去卖。