吃饭的地方还是要干净整洁最重要。

第235章 火锅店开业

两人在店里转了一圈,随后姚闻音看着门口说:“招牌名想好了吗?”

苏蘅还真没来得及想。

她本来想直接叫重庆火锅,但是这样一来,以后别人要是也开火锅店,那不就没个区分了吗?

姚闻音也是这个意思:“开店就要打出自己的名号来,你们的服装店是不是也没挂招牌?”

苏蘅点头,当时太忙了,根本顾得上。

“好好想想,开业之前把牌子挂上去。”姚闻音笑着说。

正好试菜的点赶上中午,陆明川跟苏景一块儿过来吃饭。

她就跟陆明川说了这事儿,毕竟是品牌名,两人该一起商量下。

其实两人的起名水平都有点泪目,但没想到陆明川沉吟片刻后,说道:“就叫蘅川怎么样?”

他们以后还会有更多的店,而他和苏蘅的名字会一直排列在一起。

这是陆明川的小心思。

苏蘅愣了一下,随即反应过来,莞尔一笑:“不错嘛,小陆同志,我觉得挺好听的。”

苏景闻言挑了挑眉,确实不错,她妹妹的名字在前面呢。

当即也说:“是挺好听的。”

姚闻音当然也没意见,小夫妻开的店,用他俩的名字当然再合适不过了。

“那回头就快些找人把招牌做好给挂上吧。”

商量好事情,火锅也端上来了。

不得不说,专业的厨子确实是不一样,苏蘅觉得这锅底闻着就比自己的香多了。

虽然这会儿时间短卤味来不及做,但是一些炸肉丸都做的很有水准,外皮焦脆内里汁水丰满。

腌的肉片口感也十分嫩滑,十几道菜品一一上齐,苏蘅在吃第一口的时候就决定要雇他了。

这火锅比自己做的好吃多了!

大家吃的都很满意,姚闻音本来年纪大了不好吃太刺激性的食物,但是苏蘅有一直帮两位老人调理身体。

在异能长期的温养下,虽然衰老还是不可逆,但是小病痛是全然没有了,身体状态也非常不错。

郝大厨也听苏蘅的建议,考虑到地区不同,人吃辣的程度也不同,火锅并没有真的像川渝地区那般辣。

所以几人都接受良好,辣,但同时又能吃出食物本身的香味,不至于辣到舌头被灼烧,除了辣什么其他味道都尝不出来。

在四人的全票通过下,郝大厨正式被聘用了,苏蘅当即就拉着他去确定全部菜品。

而陆明川则要去给店里添一台冰柜,火锅需要的新鲜肉菜多,没冰柜储存不了。

他跑了一圈才买到容量合适的冰柜,这会儿电器售价普遍高昂。

冰柜的存储空间比冰箱大的多,这台冰柜花了一千五。

买完冰柜又找人加急订做招牌,花了几十块。

晚上跟苏蘅回家盘账,发现即便是开店前期投入大了些,但是比起回报,这根本不算什么。

开店之前,他们的存款是五万出头,从去年买完车以后,存款就是靠陆明川跑车在慢慢增加。

而今年开了第一家服装店以后,存款就飞速增长,第一个月净利润七千,第二月时竟然有八千。

现在那条街上虽然也开了服装店抢生意,但是衣服款式质量都远比不上他们家。

那间店因为开的仓促,店面也小,即便卖的比他们便宜,也没抢走多少客源。

服装店的利润加上陆明川跟苏景跑车来回接单子的运费,原本存款一下子飙升到了七万多。

但是苏蘅这边又买了铺子,加上冰柜的钱,存款又降回七万以内。