林秋然看见了也没啥,吃完饭睡了一觉去买香料了。

银子徐管事给的,买了几样之后林秋然又去了书坊,笔墨买了些,书先买了两本。

得做香料,林秋然也没闲逛,直接回家了。一进院子,林秋然见院子里坐着一人,有点面熟。

黄娘子低头抹眼泪,孙氏在旁边站着,神色有些无措。

林秋然用眼神问孙氏咋回事,孙氏眼睛一亮,刚张嘴,又咳了两声,语气带着惋惜,“秋然,黄娘子公爹没了,请去操持席面。”

黄娘子家住在后头的巷子里,公爹人没了几日了,后日出殡,白事肯定得请客吃饭,找林秋然了。

对萧家好事,毕竟有活干,可人家公爹没了,白事,不好太高兴。

黄娘子擦擦眼泪道:“我也听秋然手艺好,两家住得又近,请着去帮帮忙。”

黄娘子问道:“秋然,看成不,后日发丧,可有空去?”

林秋然道:“婶子家中出事,我悲痛万分。只不有些事得先好,如今做席面,我一日收半两银子。”

黄娘子都不顾的抹泪了,怔怔道:“般贵,别的师傅也三四钱呀!秋然,孙大姐,看咱又邻居……”

林秋然笑着打断道:“婶子,我边给人做席面都个价钱,得看多少桌、每桌多少菜,如果做的太多需要提前一日备菜,价钱也得按日给的。我给的实在价了。

况,我曾给大户人家做几次菜,没有不好的。别的师傅要价便宜,自然有便宜的道理,我贵,亦有贵的道理。”

林秋然前几日决定涨价的,如今做席面师傅的价钱一日三五钱,给徐家做几次,也去驿站,要四钱一日不合适了。

林秋然道:“做生意嘛,讲究情我愿,若黄娘子觉得价钱高,也可以去找别人。”

林秋然没的,现在每日烧菜,孙氏和萧大石给帮忙,做的肉菜有一百斤,虽然量多,但总共两道菜,比做席面轻巧的,样做活收入可观了。

倘若出去做席面,拿的钱比少,林秋然喜欢做菜也不值当接种活。

有钱了才能喜不喜欢,别的事儿。

或许之后给人做席面会涨价,也能体现出提前约的好处,赵实月初定的下月的满月宴,给了两钱定金,如今涨五钱,不省了一钱银子吗。

再者了,在驿站、徐家做菜,若边价钱太低,日后也没法去更好的地方做菜的。

见黄娘子面露犹豫,林秋然道:“黄娘子可以回去。”

黄娘子道:“秋然,做吧,的手艺好。”

边住着的人都知道萧家出去摆摊卖菜,也有买的,对林秋然的手艺,也有所耳闻。

林秋然笑着道:“好,总共多少桌、每桌多少菜、有忌口不、可忌讳带红字的菜不?些大娘跟我,我也好提前准备。”

黄娘子琢磨着道:“得五六桌,一桌按十个人,也得一桌十道菜吧,也没啥忌口,对,多弄荤菜。”

林秋然又问:“那四道荤菜六道素菜如何?”

一般做席面都样,边住着的得考虑家境,不像在徐家,东西都随便用。

可黄娘子却道:“秋然,弄五道荤菜五道素菜吧,荤菜别太少了,传出去不体面。”

林秋然一向以客人的要求为先,道:“既然不忌讳红字,红烧肉、红烧鱼、荷叶鸡、尖椒酿肉,凉菜加个卤猪耳朵。素菜手撕白菜、烧茄子、炒豇豆、拍胡瓜、可以再做个肉末豆腐,半荤,可行?

五六桌的话一日够了,黄大娘先给一半定金,二两五钱。”

黄娘子点完头,又诧异道:“给定金?”

林秋然耐心解释,“大娘,看去别处定东西,也得给定金。我边得耽误一日生意的,万一有别人也定后日,连定金都不