林秋然打看看生意如何,若忙不再招一个。相比赚的钱,每月工钱小钱,该招招,家里能轻巧多。毕竟林秋然不止做菜,等香料卖完得做香料,要酿米酒,做一些好用的调料、卤料包,些也会占时间。
有史掌柜和陆凡在,铺子里前堂的活轻巧多了。孙氏能去后厨帮忙,林秋然也轻巧点儿。
现在孙氏能做红烧肉,不得林秋然做好香料包放进去,调味儿也得林秋然。孙氏试着做一次,也按照步骤,但做出不及林秋然做得好吃,孙氏弄不明白,林秋然却明白。
做菜心里有数,孙氏心里没数,总揭锅盖去看,其地方再差一些,味道自然也差一些。
慢慢,林秋然鼓励,孙氏做得好吃了。
孙氏也挺高兴,多学几道菜,不光为了铺子,等林秋然坐月子的时候,能吃好一点了。
但俩人切菜行,炒菜不成,火候不够,调味不在恰好处的时候,做出味道大不相同。
所以孙氏和婉娘做杂活,林秋然主厨。闲着的时候孙氏去前头帮忙,孙氏人闲不住,样下铺子干活的六个人,再多个烧菜的师傅正好的。
今儿开业第四天,铺子不再送米酒,但的客人也不少。
萧家食肆给抹零,遇上熟客也会赠些东西。再加上味道好,价钱合,毕竟饭馆吃饭的,也只会和其馆子做比较,不会跟摆摊的小商贩做比较。
坐着吃,不用刷碗,有人上菜盛饭,吃完抹嘴走,要嫌贵,那其饭馆酒楼也不用做生意了。
林秋然给食肆菜单定价,跟别的饭馆差些,却也没差太多,不然容易招麻烦。
客人都高高兴兴的,吃完留下饭钱,离开食肆,着几日再。
今日中午,李翠花躲在树后面数食肆中午有多少客人,看不得萧家好,好几个一块儿进去的,都给成一桌客人了。
数了一中午,李翠花在外面冻得直发抖,数着中午有十九桌客人,没进去,不知道食肆饭菜价钱,也没去酒楼吃饭,不清楚在里面吃一顿要花多少钱。
李翠花咬咬牙一桌花五十文,十九桌客人差不多一两银子。
只中午的,晚上肯定做生意。
那一天有二两银子,有本钱、租金、请人的工钱,那萧家一天也得落一半吧。一天赚一两银子,一两银子!
李翠花家里人多,大儿子从军去了,其的干活卖力,一年头省吃俭用的,也攒个十几两银子,多的,萧家村谁家比得上家。
可今儿告诉萧家一天能赚一两银子!
尽管李翠花不愿意相信萧家赚得多,可毕竟食肆饭馆,兴许一桌花的比五十文多呢,一天不得赚好几两银子,那一个月几十两。
李翠花觉得牙酸,也不知道冻的咋回事儿。现在去官府报官,萧家知道萧寻活着,不交税钱,可大罪!
肯定会把萧家人都抓的,只不李翠花不知道官府在哪儿,一个普通百姓,总从村里住着,去最远的地方县城,一个人去报官有点害怕。
李翠花决定先等儿子,等萧伟干完活去报官!
如今天黑得早,等萧伟干完活,天都黑透了。李翠花把萧家开铺子的事儿了,“些日子肯定赚了不少钱!”
李翠花眼神发凶,今儿在县城一天,晚上萧家食肆也有生意。
今儿都十九了,萧家卖菜都卖三个月了,手里不知道存了多少钱。
萧伟也皱着眉,跟李翠花如出一辙的脸上透着诧异,有两分贪婪,但萧伟转了转脑子,道:“娘,会儿官府没人了吧,不然明天再。”
李翠花道:“成,明天一早,税钱该给老百姓花,全让萧家贪了。”
萧伟点了点头,“该报官,把抓,钱也都得吐出。”
但转念一,报官不一定有用