“锦州, 你?有什么想吃的吗?”
寧歸竹打着哈欠进入厨房,四下看了一圈想不到午饭內容,倚着窗子探头出?去问走?廊上的熊锦州。
熊锦州聞言, 往成功唤回的两只狗嘴里各塞了塊肉, 走?过来看了眼厨房里面,“我都可以, 没?什么特别想吃的。”
“好吧……”寧歸竹托腮发愁。
见人这样?, 熊锦州抬起幹净的那只手,将他脸颊边的碎发拢到后面, 说道:“要?不弄点拍黃瓜?”
寧歸竹眼睛一亮,“可以哎!”
酸辣的拍黃瓜很适合夏天。
寧歸竹站起身,立即就要?往后院去, 熊锦州喊住他,“我去就好了,你?准备一下拍黃瓜需要?的料汁。”
“好。”宁归竹应声?,又道:“看看新鲜辣椒结得怎么样?了,回头弄一点酱辣椒放着,那个拌黃瓜很好吃。”
熊锦州点点头,绕过柴房进了菜地。
宁归竹撑着窗户往外看, 又问熊锦州:“咱们家的蒜是不是老了?”
熊锦州扫了眼, “差不多。”
“那今晚就收回来吧。家里地窖放过大蒜吗?可以存多久?”
“爹娘家的能放四五个月,咱们家地窖要?好些?,吃到过年应该没?问题。”
宁归竹聞言失笑, “就这么点儿,你?还想吃到过年呢。”
“可以去大菜地那边拔一些?回来。”熊锦州道。
他们家第一批蒜种得比其他人家迟一点,等能收获的时候,家里人已经开始忙活豆腐生意, 也就一直没?去收。
宁归竹想了下,问:“新蒜地那边的要?多久能收?”
“十月左右吧。”
“那就稍微拔些?回来,咱们节省些?,吃到下一批蒜收获。”
“成。”
几句话的时间,黄瓜也摘好了。
熊锦州将黄瓜帶回前?院清洗,宁归竹撑着窗户,又看了会儿地里繁茂的菜,听见他走?进来的脚步声?,才收回视线。
黄瓜拍碎,去掉水分?最足的瓤切成小塊,撒上食盐抓拌熬出?水。
熊锦州在旁边看着,不由道:“这次跟上回的做法不一样??”
上次好像没?有这么麻烦。
“正式版和简化版的差别。”宁归竹笑道,“其实都挺好吃的,不过不杀出?水来的话,容易将调味的味道冲淡,这次弄的多,这一步就不能少。”
“哦哦。”
黄瓜腌制的时间不用太?久,宁归竹稍微捏了捏,捏出?水分?放入旁边准备好的料汁中,他这里放着,熊锦州同时动手,用筷子翻拌着黄瓜。
不一会儿,两人就帶着腌制好的黄瓜出?了厨房。
大旺和二彩在堂屋里跟三宝四喜玩,看见人类出?来,下意识抬起头看过去,确定他们没?有喊狗的意思后,就又张着嘴去追猫的爪子。
“这算被训好了吗?”宁归竹问熊锦州。
他睡醒时,熊锦州正在驯狗的唤回反应,他也试了几次,因为心疼小狗昨儿被他凶了,给肉的时候比较大方,被熊锦州剥夺了训练的机会。
熊锦州:“不算,这是看咱们手里有没?有肉。”
“……”
宁归竹维护小狗:“狗狗嘛,想吃肉是正常的。”
熊锦州好笑又无?奈,问宁归竹:“踢两脚而已,你?还要?惦记到什么时候?”
“哎呀,我自有打算,你?别管。”
“好吧好吧。”
熊锦州无?奈地拉着人坐下,夹的第一塊送到宁归竹嘴边,黄瓜上均匀地裹上了料汁,看着就很不错,入口也确实如此。