第101章 水煎包

◎吃夜宵◎

月色如水, 芸娘来时，恰好林记打烊，宋老同姜婉两人点着灯对着这两日的收益, 薛秦二位娘子忙前忙后收拾桌椅碗筷，青芜带着两个孩子在后院洗漱, 惊鸿百无聊赖地斜靠在凳子上，有一下没一下地敲着桌面。

芸娘瞧着他那副坐没坐相的姿势就来气, 路过惊鸿身边时没忍住踹了他一脚，“你这什么坐相？”

“我今日在外头跑了一整日累死了, 快别烦我。”惊鸿赶苍蝇似的挥了挥手，身子往后一沉，又躺在了椅子里头。

见状, 芸娘没忍住翻了个白眼, 便越过他往后院去了，刚穿过后门, 就闻到空气中弥漫着的浓香, 鼻尖一动，她还刚吃过暮食的肚子又开始咕咕叫了起来, 当即三步并作两步冲去灶房。

“娘子在做什么吃食, 好香？”芸娘大步走至林书晚身后, 伸长了脖子探头朝铁锅中望去。

锅中深褐色的汤汁咕嘟咕嘟的沸腾着，酸酸的味道弥漫在整个灶房中，隐约之间似乎还能闻到一点茱萸的辛辣, 酸香浓郁, 切成丝状的豆皮与粉丝随着沸腾的汤汁翻涌, 光闻着味, 芸娘口中就开始津液四溢。

林书晚手中揉面的动作不停, 笑着应道：“芸娘来了？正好方才惊鸿还有那几个小的都说肚子饿，我就想着时辰不早了，就煮了些好克化的酸辣汤，一会就能吃了。”

闻言，芸娘嘿嘿一笑，拖过一张凳子就坐在林书晚身旁，眼睛一眨不眨地盯着林书晚的动作，一边同她说着今日的酒馆的生意，眸子亮晶晶的，“娘子，我们用你给你的那个卤料包，卤出来的肥肠还有鸡腿鸡翅鸭脖之类的卖得可好了，几乎日日都有人在铺子外头排队。”

“当真？”林书晚从面团上揪下一个小剂子，放在手里搓成小圆球，笑着说道。

“当真，您是没瞧见，灰鲸巷那些往常一年都吃不上油水的解放，日日守在我那酒坊门口，等着卤货买，对了我送了些西南的军中，萧将军吃着也觉得味道极好，让我问问您，能不能把卤料包一块放到那工坊里头生产了来卖？”芸娘撑着下巴，目光随着林书晚的动作而动。

末了，吸了吸口水又加了一句，“娘子，我觉着我家那酒馆有些小了，这几日好些食客都搬着凳子去外头坐着，您说我要不要再寻一处店面？对了，您那酒坊的酒水能不能分一些给我卖？”

此言一出，林书晚挖肉馅的动作一顿，面露难色，“芸娘，你应该没去李家村瞧过酒坊，那酒坊不算大，如今又要往京城送，我这食肆一批也就能分个五十坛……”

话还没说完，芸娘就迫不及待站起身来，凑到林书晚身旁，脸上挂满谄媚的笑意，“娘子这简单，正好我手下还有一处酒坊，就在廉州城外不远的地方，我可以免费给您用，只求您往后出了酒，能分个百十坛给我。”

“滋啦”一声，水煎包入锅，平底锅上腾起白雾，林书晚沉默了好半晌，才开口道：“倒也行，等过两日我去你那酒坊瞧瞧，正好这两日我瞧着枝头的桃花也开了，可以酿些桃花酒跟梨花白。”

得了准信的芸娘，心情大好，一拍手掌就道：“那我今日回去了就让手下准备下去。”

随着油温烘烤，生煎底部开始逐渐泛起诱人的焦糖色，香味逐渐从锅中溢出，随着林书晚往锅底倒入水，热气蒸腾，锅底很快就出现一层焦黄的固体，焦香的滋味愈发浓郁了。

水煎包跟酸辣汤的香味交杂在了一块，浓郁诱人，勾得原本还在前厅的几人都不约而同放下了手中的活计，凑到了灶房门口。

不单如此，甚至这香味都顺着墙头都飘到了巷子里头，于是乎这一晚，整个游鱼巷的街坊们都是饿着肚子入睡的，尤其是姜家隔壁的周家。