话音一落,崔判官抄起筷子伸向他最跟前的那碗红艳艳的水煮牛肉,拨开上头浮着的一层花胶茱萸葱段之类的,从里头捞出一块牛肉,入口忍不住嘶了一声,牛肉切得块大,吃起来十分过瘾,入口爽滑,又麻又辣实在过瘾。
他在廉州四五年了,许久未吃到辣得这般过瘾的菜了,甚至比城中那家宝德楼的味道还要好上许多。
“好吃!”崔判官点头称赞。
蒋大壮便知今日之事稳了,毕竟他打听到以往崔判官在宝德楼吃饭都说过一句好吃,他也跟着夹了一筷子。
入口就让蒋大壮瞪大了眸子,明明就是普通的牛肉,不过换了一种做法,又是另外一种味道,鲜香麻辣,口中似着火一般,却过瘾得很。
“只是水煮牛肉。”蒋福站在一旁,报着菜名。
接下来江昱枫同崔判官夹一道菜,蒋福就跟着报菜名。
“腌笃鲜。”
“荔枝排骨。”
“香椿炒鸡蛋。”
“凉拌荠菜。”
“油炸鸡枞。”
“辣炒山菌。”
一共八菜一汤,最后还有道莲藕排骨汤,排骨炖了半个时辰软烂入味,轻轻嗦一下就能脱骨,吸收了肉香的莲藕更是美味,喝完一碗肚子里头都是暖洋洋的,别提多舒服了。
蒋福在一旁报菜名,都快馋哭了,好在报完菜名后,便不用他在此处候着,瞧着老爷挥了挥手,他便一溜烟地往外跑去。
留下江昱枫几人吃着,以往在宝德楼崔判官都是同蒋大壮边吃边聊的,今日崔判官却没有同他聊码头的事,反而正专心地吃着,毕竟他也是难得吃上如此近似川渝之地做法的吃食,也算聊慰自己的思想之情。
而江昱枫从来都不是个重口腹之欲的人,大抵是年幼时在宫中时常要提防着旁人下毒,故而他对吃食的要求不过就是饱腹而已,可今日这菜味道实在好,比以往宫中御厨的手艺还好些。
一顿饭下来,三人吃得十分满足,三人聊了许久关于廉州码头的事宜,直到天色暗沉,江昱枫同崔判官才打算离开,离开前崔判官还问蒋大壮,“坐着吃食的厨娘叫何名字?过些时日我家闺女相看人家,要办上一场花宴,也想请这位厨娘上门。”
其实崔府也有厨子,只是那厨子不能说好,只能说上一句无功无过罢了,若要做出今日蒋府这等惊艳的味道,恐怕是不成的。
更何况这么些年,他们廉州的几位同级官员虽说各司其职,但谁也不服谁,若是自己能在这花宴上压他们一头,那也是极好的。
蒋大壮立马开头同崔判官说了林书晚的住址,“那小娘子姓林。”
却不见另一侧的江昱枫眼中划过疑惑,今日来蒋府做菜的竟是她,可先前掠影传来的信息,只说林侍郎之女同宫中的秦御厨学过几日厨艺,秦御厨他是晓得的,厨艺还算不错,但必然做不出今日这种味道。
待到江昱枫两人走后,蒋福唤了下人来收拾桌子,蒋娘子从屋后绕出,瞧着蒋大壮笑眯眯的模样,她立刻问道:“夫君,如何?”
蒋大壮笑道:“林娘子手艺极好,连世子都吃得赞不绝口,如今我也算是入了世子的眼,往后我们蒋家的路会走得更顺些,而且啊,崔判官还特意寻我问了林娘子的住处,也要请林娘子上门办宴会呢,夫人日后若是有空,可得同那林娘子走近些,这小娘子能力好,必不是池中之物。”
“那小娘子真这般厉害?”蒋娘子不解,她今日远远瞧了眼林书晚,瞧着同自家闺女差不多岁数,还以为只是个厨艺不错的小娘子,竟不想自家夫君对她评价如此之高。
“前些日子,林娘子被人诬陷食材不新鲜闹到公堂,王参军只想草草结案了事,她却硬是给自己踏出一条生路,