他撒泼耍赖的粘着小叔如松，好歹跟着大孩子们一起去河边了。

有他爸爸在，家里人倒也放心。

大河的冰上来凿冰打鱼的人不少，他们特地往前面走了一段。

“就这儿吧。水深，肯定有大鱼。”

燕九如把铁川子往冰面上一扎，神识在冰层下面的河水里逡巡，不一会儿就发现了十几条大鱼。

“拿几指的挂子？”

“四指的。”

“三指的。”

“行，咱打快水鱼，都够用。”

***

燕九如圈出几个地方，让大伙儿凿洞，等水冒出来之前赶紧扩大洞口，把挂子拿杆子捅下去，顺水往下飘。

他用神识赶鱼，不出十分钟，就有鱼被挂住了。

又等了十来分钟，大家都冻得直跺脚了，他才喊道：“起吧，鱼够了。”

他家下了两片四指挂子，拽上来二十几条大鱼，小的四五斤，大的得有二十多斤，有狗鱼，鲶鱼和雅鲁鱼啥的。

鱼一拽上来直扑棱。

壮壮看得兴奋，跟着跺脚叫喊着，“爸爸，好大的鱼啊！”

他爸丢了一条过去：“接着！”

壮壮扑上去抱鱼，结果鱼没抱到，被鱼给扇了一尾巴。

小孩儿扁着嘴，要哭不哭的，眼泪汪汪滴看着爸爸。

燕九如嘲笑了儿子一番，也不去管他，自己忙着摘挂子上的鱼呢。

***

各家鱼都摘好，挂子又丢下去，哪天有空了再来起就行了。

“这边有冰洞，不能往这边来啊，掉下去！”

大人们警告了一番，小孩子知道危险都应了，一群人又抬着鱼浩浩荡荡的回村去了。

壮壮走不动了，被爸爸抗在肩膀上。

“冷不冷？”燕九如问儿子。

“不冷！”小孩儿穿的厚实，又戴了棉帽子和棉手闷子，浑身都热乎乎的。

“下来不？上面风大。”

壮壮摇头，“不下来，看得远呢。”

燕九如气笑了，坐他脖子上能看得不远么？

行，坐那么高，不嫌风大就行。

***

“浇汁鱼、炖小鸡、烀肘子肉、烀猪蹄、蒜泥白肉、肉皮冻、酸菜血肠、炸鸡蛋丝拌白糖、拌白菜肉丝、烤鸭。”

这就鸡鸭鱼肉都全乎了。

“十个菜能摆下不？”

燕娘看着桌子有点吃不准，还得煮饺子呢，都端上来根本放不下了。

燕奶奶里外瞅瞅，拍板儿道：“摆不下往上面摞一摞，过年了，十全十美的。”

厨房里热气腾腾，煎炒油炸忙个不停。

燕九如等人也不闲着：杀鱼，刮肉皮、烤猪毛、掰猪蹄子、剁小鸡……

总之，北省的男人没有不下厨房的说法，相反还是主力，尤其是过年做大菜的时候。

浇汁鱼必须是燕九如来做。

不是他特别会，而是全家就他舍得吨、吨、吨倒下去大半锅油，炸鱼尤其是大鱼，油少了没不过鱼身，炸起来太费事儿。

燕九如扎着围裙，把鱼摆出两头弯曲的造型下到油锅里，朝陈茵喊：“把那大碗鱼籽给我，待会儿拿酱炖了。”

陈茵叉腰：“正好十个菜了，炖啥啊，要不明天吃？”

“那就再整俩！”

“我看还有狍子肉，再汆个丸子汤。”

今天必须吃上鱼子酱！

陈茵：行吧，你是大厨你说了算。

“蒜呢？来点儿大蒜末儿。”

“葱花！”

“姜，切片！”

“