30-40(6 / 30)

“二位郎君,这蒸好的寿桃儿确实没了,而且听闻您二位脾胃都不算太好,这大晚上也确实不适宜吃太多……”

眼瞧着一老一少的肩膀瞬间耷拉下来,一副垂头丧气的委屈样子,尹遥感觉自己仿佛是罪魁祸首一般。

张家这个订单的利润很高,何况窦二娘还多付了一贯钱,可谓是尹遥的大金主,作为一个合格的餐饮界从业人员,可不得让自个儿的主顾满意?

想着带来的醪糟还有剩,她便笑道:“没事儿没事儿,这大晚上不能吃主食,可来点儿甜品做宵夜却是无妨的。不然我煮些牛乳鸡子醪糟吧,大家伙儿都吃点儿?”

第33章 牛乳鸡子醪糟一桌子宴席,还不如这一……

将新鲜的牛乳倒入锅中,煮至周边微微冒泡,缓慢倒入搅散的鸡蛋,将液体煮到即将沸腾状态,牛乳混合了鸡蛋,由乳白色转为带了一点儿淡淡的黄,也变得更加浓郁。

里面原本还应该放些小苏打的,但唐朝还没有发明这种食品添加剂,为了防止牛乳结块儿,尹遥便没有将醪糟下到锅中一起煮,而是从酒坛里捞出后沥干液体,只留下发酵的糯米,分别盛在几个小碗中。

又把煮好的牛乳鸡蛋冲入碗中,再撒上少许葡萄干儿和胡麻,就是简单又美味的牛乳鸡子醪糟了。

一老两少早就坐在桌边,尹七娘将零食袋里剩的最后一点儿豆渣锅巴都倒在了桌上,张老郎君的牙口儿比年轻人还好,三个人各自捏了几块儿,塞到口中,开心地享用起美味。

不过片刻,这点儿锅巴便已瓜分一空,三人相互瞅瞅,又扭头一脸期待地瞧着尹遥,见她将几个碗端过来,纷纷举起了勺子,那动作可真叫整齐划一。

尹遥心道,这大概就是吃货们的共鸣吧……

一勺入口,三人都满足地闭上了眼睛,醪糟味道本就是甜的,再佐以甜丝丝的葡萄干儿和香喷喷的胡麻,又觉蛋花软嫩,牛奶浓郁,醪糟清香,结合在一起更是滑嫩爽口,怎一个美味了得!

不过片刻,桌上的碗就已经都空了,几人还都眼巴巴瞧着尹遥,想要再来一碗。

尹遥这回却不为所动,喝完了自己的那一份,便将桌上的空碗全都收走,拿去洗净:“这牛乳鸡子醪糟虽然容易消化,也能强健体魄,可如今时辰不早了,一小碗就够了,吃多真该积食啦。”

听到这话俩小的都齐声长叹,趴在了桌上。

张老郎君不愧能活八十岁,倒是个心宽的:“罢啦,能喝一碗也算意外之喜啦!”

老爷子又抻了个懒腰,笑眯眯逗起了七娘,“小娃儿,你叫什么呀?几岁啦?可读书了不曾?”

张小郎君也被新话题转移了注意力,他昨儿跟七娘凑一起玩儿了半日,已经有些熟悉,当下便抢答道:“太翁,这是尹七娘,跟我同岁,也是五岁啦!对了尹七娘,你读书了吗?”

阿姐为了自个儿读书的事儿操心,带着她连着去坊外跑了好几日,都没寻到合适的私塾,七娘摇了摇头,罕见地有些沮丧。

看她这神情,张小郎君眼珠子轱辘轱辘转了几圈儿,偷偷戳戳张老郎君:“太翁,不然让尹七娘来跟我一同读书吧!我一个人读书,好生无聊的。”

张家才从南阳搬到洛阳城不久,虽说在此地也有亲朋故旧,但府邸都离嘉庆坊有些距离,平日里往来甚为不便,因此张小郎君也就没什么同龄的小伙伴,每日里寂寞得很。

更何况对他来说,尹七娘虽是个女孩儿,可却大方得很啊,只见了两面,就给自己分享了两次零嘴儿。

阿娘说过,好朋友要一起分享。那他俩不就是好朋友了吗?

张老郎君抚着自己的胡须,笑眯眯瞧着桌边这俩小娃娃,又瞅了瞅灶台旁正在洗碗的尹遥,心里琢磨着:这尹娘子的