了，不过哥儿跟男孩儿的区别也出来了一些，他现在不大爱跟朋友们一起出去疯跑，更多的时间都是在工具间里做木工。

毕竟小木头是姚木匠从小教到大的，比霍行这个半路出家的好得多，所以很多时候霍行有些拿不准的，还会问问小木头的意见，两个人倒也是合拍。

接到两个孩子之后，他们两个要在院子里完成夫子留下的功课，做完之后霍小宝出门去撒欢，小木头留在家里做他喜欢的木工，祖母去了后面喂鸡，霍行出门去送锄头去了，李红英去了地里，下午歇了一下午，等天不怎么热了，还是要去地里转转。

下午的面筋也蒸好了，苗应把面筋和凉皮都切好，不过现在调料没有现代的那么丰富，只能尽可能地把能弄到的都弄到。

盐，酱油，醋，葱花，蒜水，姜末，还有从前用过的木姜子，加上最重要的熟油辣椒，也算是勉强够用了。

凉皮有些多，一次拌不下，苗应把这些凉皮分成了好几碗，随后开始慢慢琢磨用料，终于拌出了第一碗凉皮。

苗应尝了尝，眼睛亮了起来，虽然说少了味精鸡精会少一些鲜味，但瑕不掩瑜，这已经是一碗很好吃的凉皮了，酸酸辣辣的，在夏天吃开胃得很。

苗应照葫芦画瓢，没一会儿几碗凉皮就都拌了出来，想着两个小的可能吃不了辣，就没给他们放辣椒，缺少了辣椒的凉皮少了点味道，但也比从前吃的东西味道好多了。

凉皮拌好之后，苗应又做了个酸菜汤，夏天他也就爱喝这一口汤了。

等到天色暗下来，付灵之也过来了，饭桌还是摆在院子里，只是桌上这几碗菜让他们都觉得新奇。

霍小宝跟小木头洗好手之后，等着祖母上桌，随后一家子人都坐了下来，付灵之看着眼前的东西，又看向苗应：“这又是什么新奇的东西啊？”

付灵之的眼睛亮晶晶的，他知道苗应总是会有各种各样的巧思，让他很羡慕。

“我叫它凉皮，你们快尝尝。”苗应赶紧给他们分享。

之后大家不约而同地端起碗，吃进嘴里的凉皮很有嚼劲，配上泛酸的醋和不知道什么刺激着嘴巴的味道，让在这夏日里苦夏的人难得地有了很大的食欲。

付灵之似乎是不太能吃辣，拿出了帕子擦了擦鼻子，苗应刚想说吃不下就别吃了，但很快他又重新端起碗来。

随后每个人碗里的凉皮都被吃得干干净净，面前的汤也被喝得一干二净。

厨子最喜欢看到的事情就是自己做的饭被吃光，苗应也不例外。

随后他向大家宣布了一个消息：“反正天热了也没有什么农活要干了，我打算这两个月去摆摊，就卖这个！”

第75章

现在家里是苗应在当家做主,他一发话，家里人跟着他干就行了，反正什么事情他们一起承担就行,一家人就是这样的,有福同享有难同当嘛。

付灵之也没有意见，甚至还有些赞同，他看着苗应说：“要卖的话,去县城吧，县城里条件好的人家多一些,也很多愿意尝尝新东西的人。”

得到大家的支持,苗应的心里暖暖的。

苗应说干就干,晚上就开始做凉皮了，准备明天就去试试水。

家里新磨的面粉也不算太多，苗应取了大概五六斤的样子，根据下午做凉皮的数量来看,五六斤面粉能做大概十来斤凉皮,也差不多了,要是能卖得好的话,以后再加大量。

一家人都挤在灶房里，都想看看苗应这个东西是怎么做出来的，明明是面粉，也不知道怎么就变成了这么晶莹剔透的样子了。

霍行在一边加水揉面,两个孩子也好奇，霍行一人给了一块面团玩儿。

面和好之后还要醒一会儿，趁着这个时候，苗应把灶房里的老