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葱白和姜切成片备用。

将肉放进锅里,冷水没过,大火煮沸焯水,用葱白和姜去腥,陆压在这一步特意翻出之前没喝完的半瓶米酒,沿着边缘浇了一点。

焯水后,锅里放油,五花肉下锅煎至两面变色捞出,锅里煎出的油洒冰糖炒糖色。

炒出糖色后将五花肉倒下去,将五花肉都裹满糖色,加入葱姜和香叶、八角、桂皮炒香,期间加入生抽、老抽、蚝油、白糖和料酒,炒好之后倒入砂锅加水焖煮。

这期间,陆压用玉米和火腿肠素炒,又用冬瓜煮了一锅冬瓜瘦肉汤。

两菜一汤,两个人刚刚好。

他动作娴熟自然,出锅装盘心如流水,不到一个小时菜就端上了餐桌。

等陆压端菜出去这一会儿工夫,砂锅盖子响动,陆压把偷吃的小孔雀堵在厨房,他抱着手臂,朝孔宣扬了下眉。

孔宣简直要炸毛了,又是心虚又是傲气,色厉内荏地露出凶巴巴的表情,大声哗哗:“我什么都没干——”

不打自招了。

孔雀大王更是炸毛,看不见的羽毛炸成一团,瞪圆了眼睛警惕地望着陆压,还下意识把手藏了起来。

和之前拉着陆压的衣领警告的嚣张模样简直两模两样。

陆压忍不住偏头,像是被可爱到了,眼睛忍不住看向孔宣。

孔宣也知道自己不打自招了,他扁扁嘴巴,气哼哼地不知道在生什么闷气,腮帮子一鼓很是不忿。

眼见陆压朝自己走来,他眼睛滴溜溜转了一圈,机敏地绕着陆压走开,衣摆在空中转了一圈没碰到陆压一点,更让他脚步欢快,背着手就要溜走。

“大王。”陆压叫他。

孔雀大王回头一瞪,恶声恶气的:“干嘛!”

他色厉内荏,支棱着脖子,一副警惕凶戾的模样,努力让自己看起来不好招惹。

等陆压用筷子夹起一块肉送到他嘴边,满眼的锐利瞬间化为清澈,他呆呆地瞪圆了眼睛。

反应过来后,他嘴角疯狂上扬,心满意足地将送到嘴边的肉吃进腮帮子,满足地眯起眼睛,露出愉悦至极的表情。

他满意又高兴,腮帮子鼓起一边,咀嚼的同时不忘对着陆压扬眉。

像是获得了某种胜利。

陆压只觉得好笑,把锅盖一盖,让孔宣往旁边让让,自己端上了餐桌。

锅盖一掀开,袅袅热气扑面而出,也将红烧肉的香气放出。

漂亮的红烧肉堆在锅里,孔宣眼巴巴地跟着,立刻被漂亮的糖色吸引,嘴巴里还嚼着肉,手上的筷子就把持不住了。

肥瘦相间的五花肉煎过之后外表酥脆,裹满的糖色味甜又鲜美,没有一点臊味,反而炖到软烂,入□□汁。

甜蜜的甜味很淡,几乎只是起到点睛之笔的作用,红烧的汤汁炖进肉里,和细腻的五花肉汇合交融,产生了极其奇妙的味道,美味得令人着迷。

孔宣腮帮子嚼动,他吃了那么多美味,依旧被这一口红烧肉迷得神魂颠倒。

品尝到美味的幸福不加掩饰,直白地展露在人前,手上的筷子更是用得巧妙。

是吃了一块又一块,好吃得舌头都要吞下去了。

孔宣吃得满足,足有三四斤的肉被他和陆压瓜分干净,再来一口冬瓜汤清清口。

吃饱喝足后再一齐坐在后院的屋檐下吹凉风,这可真是神仙日子。

几只灰扑扑的小麻雀落在孔宣身上,孔宣眉眼张扬,脸上总是似有若无地带着笑,他伸出手,任由麻雀们在自己身上乱蹦。

有只小麻雀叽叽喳喳地跳到他肩膀上,亲昵地蹭了蹭,展开翅膀挑了支漂亮的羽毛。

一个错眼的工夫,小麻雀就叽叽喳喳地向孔宣求偶了。