味——这肉怎么能这么肥、这么香？”

钱四又夹起一块肉，对着光线看了看：“这颜色也漂亮，红得透亮！”

两人边吃边赞不绝口，转眼间盘中的琥珀肉就只剩下酱汁子了。

钱四将剩下的酱汁全部倒进饭里，搅拌均匀，让米饭染上酱色，大口扒进嘴里，边吃边说：“要是每天下值都能吃上琥珀肉，那该多幸福啊！”

听了他的话，李二忽然想到什么，放下碗筷，转头对崔时钰认真道：“崔娘子食肆生意这么好，有没有想过把吃食送到客人家里去？”

崔时钰眨了眨眼：“送上门？”

“没错！”李二继续道，“像我们这种当值的，有时抽不开身，要是能让人送一份到武侯铺，那该多好，哪怕多花些钱也愿意。”

钱四闻言也连连点头，对崔时钰道：“这主意好！崔小娘子，你若是能送，我天天订！”

崔时钰没说话，若有所思地看着门外依旧排得长长的队伍。

送餐上门……

那不就是外卖么？

*

冶坊。

崔时钰撑着伞从驴车上下来，从天而降的雨滴瞬间落到头顶的油纸伞面，发出滴滴答答的声响。

这雨是夜里来的，起初只听得檐角微响，似有还无，继而瓦上沙沙作声，渐渐密了，淋湿了长安城百千家屋宇上青黑的瓦。

沿街的槐柳枝条经了雨，越发将纤长的身姿舒展开来。

下雨出行不便，崔记食肆门前依然热热闹闹，但多少还是比平日少了些，也能让崔时钰喘口气，得空来冶坊走一趟。

她此番是为了“外卖”而来。

本朝外卖尚未普及，但已出现与外卖类似的概念，比如有些大酒楼会为达官贵人、富商巨贾等特定人群提供送餐服务，并非面向普罗大众。

后世的外卖市场的火爆程度不必赘述，这是个不可多得的商机，其实不必李钱二人提醒，崔时钰也会小小试水一把。

即便下着雨也降不低冶坊的温度，刚从轿子出来，一阵熟悉热浪夹着金属炭火的气息便扑面而来。

崔时钰撑着伞，轻车熟路地穿过几条巷道，迈入一家挂着“林氏精冶”招牌的铺子大门。

在铺子里面瞧不见后院，但听叮当作响的声音，不难想象后头工匠拉风箱、锻打铁器、围着熔炉忙碌的热闹场景。

天不热还成，日后天一热起来，这活儿干起来还真是熬人。

崔时钰不禁感叹各行各业都是不易。

林铁山正拿着一张图纸和学徒念叨什么，她提高声音唤道：“林冶工安好。”

林铁山闻声回头，一张方正的国字脸上沾着几道煤灰，看清是崔时钰后抹了把脸上的汗，露出一个朴实的笑来，问道：“崔娘子怎么来了，可是上次的铁锅出了问题？”崔记食肆庖厨里的几口新铁锅便是由他打制的。

“林冶工请放心，铁锅很好，我这次并非为它而来。”

崔时钰笑了笑，将油纸伞放好，“林冶工可还记得之前的保温食盒？这次我想订制一批新的食盒，数量不少，且样式要改良。”

林铁山闻言，露出些许疑惑神情，“保温食盒？崔小娘子可是还要继续做饼摊的生意？”

崔时钰摇摇头，“并非如此。我是打算做送食的营生。”

“食肆座位有限，每日都有许多客人等不到位置，若能让他们在家中享用吃食，岂不是两全其美？”她解释道。

林铁山眼神亮了一瞬：“这主意好！不瞒崔小娘子，要不是这几日活计众多脱不开身，我早就去小娘子的食肆了，若是能送至家中，当真是极好！”

崔时钰笑笑：“正是。林冶工对这送食食盒可有建议？”