仅味道好,对身体也好,能健脾消食,吃着开胃得很!”
这是红曲的功效,只是白大夫答应过江云苓,要将方子保密,于是便将这说成是南乳的功效,也算是小哥儿宣传宣传了,再说了,他也确实没说谎。
闻言,江云苓感激的看了白大夫一眼,而旁边的人则纷纷议论开来。
“啥?这东西那么好?”
“哎呦,白大夫都说好,那肯定错不了。”
“要不我们也买点来尝尝?那大骨不是能按块买嘛,一块七文,好像也还成。”
而最开始那拿了竹签正准备尝尝这南乳焖出来的肉是什么味道的中年汉子原本心里还有些犹豫,这会儿听人说,连大夫都说好,也不犹豫了,把拿在手里许久的竹签放进了嘴里。
然而这肉一放进嘴里嚼了两下,那汉子的眼睛都睁大了。
“快!给我来半斤排骨,再来半斤蹄肘!还有哪儿什么南乳的,也给我来半斤。”那汉子爽快的说道。
“欸。”闻言,江云苓眼睛都笑弯了,应了一声,回完话去给那汉子称肉。
霍长宁在一边看着也十分高兴。虽说卖出去的是江云苓做的南乳,可他也觉得十分自豪,心里还想着,他就说嘛,那么好吃的东西,怎么会没人喜欢。
那汉子跟江云苓说完话以后还继续去拿竹签去扎碗里其他的碎肉吃,一直到他吃到第三快的时候,后头才有人反应过来。
这汉子一开始还不信,转个头却要了那么多,这,这分明是好吃啊!
“不行,我也得去尝尝是个什么味儿。”
“就是,凭啥叫他一个人都吃了!”
于是,围观的路人也都纷纷围了上来,“诶,你别都吃光了啊,也给我留点。”
这么一人一竹签的争抢着,碗里切出来那一点碎肉很快就没了。
尝着滋味的几乎都觉得好,就是这么一小点儿,还没过瘾就没了。
不行,我也得去买点肉吃!
而没抢到肉的,只能退一步,去吃江云苓另一个碗里装着的南乳。
这味道也不错,咸香适口,有酒味,还有点甜,就这么干吃都香。连这南乳吃着都那么香,那南乳焖出来的肉还能差?
于是,江云苓的摊位前很快就排起了长队。
“小哥儿,劳烦,给我来一块大骨头。”这是家里条件没那么好的,买不起比较贵的肋排,只能来一块大骨头,好歹骨头上也有点肉,嘬一嘬,也能过过瘾。
“我要一斤排骨,三块大骨头,另外再给我来一斤南乳。”这人家里殷实不差钱,主要吃过了觉得这味道好,又是没见过的东西,买了回去,中午正好给家里人尝尝鲜,就是这猪蹄不要,他觉得这肉有些脏。
也有就喜欢吃蹄肘,专门来卖蹄肘的:“给我称一斤蹄肘,还有,能再给我打一勺花生吗?我尝着这个味道也不错。”
这样的大多是城里普通的百姓,只要是肉就成,不管什么贵贱,反正这猪蹄瞧着弄得也挺干净的,味道也好。
城里的大酒楼,一碟酱肘子两斤多,就要七十五文呢,这才三十多文,划算!
人多,七嘴八舌的,江云苓一个人忙不过来了,于是霍长宁在旁边帮着给江云苓收钱,而霍启则在帮着维持秩序,江云苓负责给食客装肉,递南乳。
不大的摊子一下变得热闹起来。
街上的行人一瞧这边排起了那么长的队,纷纷忍不住驻足看热闹,到最后自己也排起了队。
“欸,这摊子是卖什么的呀?怎么那么热闹?”
“听说卖的叫什么南乳,还有南乳焖猪蹄和南乳焖排骨。”
“啥?南乳是个啥?还有,猪蹄又硬又不好嚼,这玩意能好吃吗?”