道当真是好的很。

那日江云苓给白大夫和阿苏送了一盘南乳猪蹄去，后来中午时，白大夫祖孙俩便将这个当作午饭吃了，结果这一尝，祖孙俩竟都有些停不下来了。

江云苓的猪蹄炖的软烂入味，用筷子轻轻一撬便能整块脱落下来，连白大夫年过花甲了牙口没那么好的人都能嚼的动。

猪蹄这东西，寻常人只是懒得去收拾，其实收拾好了，滋味还是很好的，蹄筋连着油膜，油亮逼人，用柴火炖的软软糯糯的，再蘸一块底下的汁水，直鲜的人舌头都能吞下去了。

一个猪蹄一下吃完了不说，和猪蹄一起焖的花生也都吃光了，就连底下的南乳汁都用馒头擦了个干干净净。

阿苏吃完直嘬手，眼巴巴的问下回什么时候能再吃。

白大夫也惦记上这个滋味了，前两天还去集子上跟霍青买了个猪蹄回家自己炖，然而他做饭的手艺不如江云苓，炖出来味道没有头一次江云苓送过去的那么好，然而即便是这样，也足够解馋了。

记得江云苓说南乳还能用来炒别的菜，于是祖孙俩隔三差五便夹一块出来炒菜吃，然而一小罐南乳也不过十五块，没几天就吃完了。

他正想着等下次江云苓再来医馆给霍文开药的时候再找他买一些，忽然想到之前听小哥儿提起过，秋社上准备拿来卖，是以，白大夫便牵着阿苏出来了。

集子上逛了一圈，走到这条街的街口，还没见到人呢，先闻到空气里飘过来的南乳的味道，走近一看，果然是江云苓在卖南乳。

而且白大夫仔细一瞧，这回除了猪蹄之外，还有卖排骨的，这更好了，前两日他们在自家已经吃过一回猪蹄了，这回正好可以买点排骨吃。

见白大夫想买，江云苓忍不住露出个笑，也没说便宜或是送他，只按着自己之前定下的价格对白大夫道：“蹄肘十六文一斤，小肋排二十五文一斤，这些都是半斤起卖，大骨头七文钱一块，要是要买南乳的话，半斤十文钱。”

给白大夫的人情前些日子已经送过了，这回带出来的都是要拿来卖钱的，毕竟自家也是要营生的。

闻言，白大夫点了点头，心里也想着，幸亏小哥儿这回没再说要送他，不然他哪里过意得去。

“阿爷。”阿苏扯了扯白大夫的衣袖，眼巴巴的盯着陶罐里的排骨，显然是馋了。

见状，白大夫也笑了，摸了摸孙儿的脑袋，然后对江云苓道：“那就给我打一斤排骨，再来一斤南乳。”

话落，便从钱袋子里数了三十五枚铜板，放在了江云苓这会带出来装钱的小木匣里。

没想到头一单做成的生意竟然是白大夫，江云苓笑着应了一声，麻利的给称了一斤肋排，用油纸包着，递了过去，除此之外，江云苓还给白大夫额外打了一小勺花生。

这油纸还是前几天霍青在城里的杂货铺买回来的，两人想着买些油纸回来，无论是猪蹄肘还是排骨，包上，买了的客人直接拿着用竹签就可以吃，不脏手，也不妨碍逛大集，方便得很。

这就卖出去一斤排骨和一斤南乳，旁边围着看热闹的人见了不禁更好奇了。

要知道，江云苓定的这个价钱，在城里来说虽然算不得贵的，但也绝对算不得便宜。一斤肋排都才十六文，怎么一斤炖好的南乳排骨就要二十五文，难道这南乳真就那么好吃？

白大夫在城里开中和堂也有大半年了，因为人耐心，医术也不错，口碑一直很好，正巧围观的人里就有人认识他。

于是，那人便忍不住出声问：“白大夫，着南乳焖的排骨当真那么好吃？”

白大夫接过那油纸以后正用竹签扎了一块儿排骨给阿苏，闻言点了点头，乐呵呵道：“当真不错，那儿不是有试吃，你们尝尝便知道了。再说了，这南乳不