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不。先就是做鱼香酱夹饼,就跟咱在山上做的酱香饼差不多,但把野猪肉换成炸过的鱼块儿,再浇上酱汁、再夹点儿酸芦菔丝儿。”

丽娘眼睛一亮,“这成,酱香饼香着呢!但原本肉沫酱烤,咱卖得不贵,这鱼酱做的可得加钱。”

“嗯,肯定要加,就当多个品类。”苏榛继续说:“虾酱的话,咱这次带了不少蒸笼,均两个出来,做虾酱烧麦。”

时下没有“烧麦”这种说法,苏榛就简单的解释说跟小笼包子似的,但不严实封口、开花儿、里面除了肉还有糯米。

而苏榛一边说,白芳立刻就已经摸出个小本本在记了。

苏榛瞄了眼,白芳的记录方法跟舒娘的差不多,大部分靠画一些简单的线条。不同的是,她零星还能写几个完整的字,想必也是跟着上一家主顾学的。

随后便是蟹酱,这酱本身就那么贵了,可得好好制些“招牌菜”。苏榛也早有一个“凶狠”的菜色:配片皮鸭。

她在现代的时候拍美食视频的时候,曾经去过一个网红餐厅、试过一道菜,一盘里就四片烤鸭,上头一点点鱼子酱、底下一片黄瓜,就这么一盘儿要价七百块。

眼下鱼子酱是没有,但这蟹酱可不比那个差。

虽然不至于同比那个卖价,但卖得贵些也是合理的,毕竟来嘉年华的富商巨贾还真是不会少。

但白芳听了这菜色,唯一的顾虑是哪有富商会在小摊子上买这些呢?富商不是都要去大酒楼吗?

苏榛笑了,拉住白芳的手腕,“走,你们跟我去瞧瞧嘉年华场地?亲眼看了就懂了。”

苏榛的手暖暖的,白芳被她牵着、也是暖暖的。

白芳喜欢苏榛这个姐姐,不仅是因为爹说了苏娘子如何如何的和气、如何如何的能干、如何如何的仗义。

更多的原因、只是因为她喜欢苏姐姐的笑容:明媚而坚定。

***

因有了自己的拖挂房车,苏榛在兴盛湖的出行就不必再借用客栈的驴车。

三人在车里挤着坐,丽娘还好、白芳真是把这车子稀罕得不行了,说是这次要是赚了钱、再加上自己这几年存的几两,回去就也订制一辆!

苏榛便把跟木工坊谈过的、白水村回购房车的事儿也给她俩说了一下。这下连丽娘都动心了,直嚷嚷着务必给她也留下一辆,她也买。

苏榛自然也都应下,毕竟房车又不是只做十辆,后头多得是,而且会越做越好,里头也会有所改进的。

才聊了一会儿,嘉年华场地就到了。

其实距离上次苏榛离开兴盛湖不过也只隔了数日而已,可湖面上的场景、光是远远的瞧着已经截然不同。

已有一座“冰城”拔地而起,隔着冰墙都能看得到里头灯火通明的。更有百戏行排练的丝竹声、冰雕冰屋搭建的凿冰声、车马劳作声、搬运扛抬号子声不绝于耳。

丽娘跟白芳哪里见过这等阵仗,不顾寒冷,把房车窗子全掀开,趴着窗沿眼巴巴地张望。

也因苏榛心里牵挂着不少整体构想,就特意叮嘱车把式不走“员工通道”,专门绕了路走了游人通道,先往游人专用的驻车场而去。

驻车场一共四个,围绕着嘉年华的场地、东南西北四向都有,进口出口也不同,避免出去的时候拥堵。

苏榛查验的东向驻车场规模是最大的,直通白川府过来的官道,也几乎把周边所有的空地都见缝插针的规划了进来,东一块儿西一块儿的拼,看得出来整个镇子里的人都尽力了。

并且占了个天时地利的好处,驻车场压根不用买砖或拉沙子盖墙,隔几丈就会有一道用冰块堆砌而成的分隔线、清晰醒目,把不同类型的车马驻放严格区分开来。

驻车场的四周