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宋记卤味 登云路 148377 字 1个月前

户如今也是心情大好,据房产中介可靠消息,这片区域原本低迷的房价一下子有了起死回生的希望。

要说大伙凑热闹速度快呢,这旁边原先连餐馆都没几家,街上的门面也大多贴着不知道多久的白底黑字房屋转租。

这几天好些个店面都有装修工人进进出出,就连小广场的空地上都连夜盖了几个连锁奶茶店的集装箱,整片区域似乎都因为这家爆火的宋记卤味被盘活,成为许多外地游客蜂拥而至的打卡街。

“要不等你俩考完咱们出去旅游吧?最近天挺冷的,去三亚怎么样!”

宋晚秋抱着从不远处集装箱自提的茉香奶绿,说起休假都忍不住双眼发亮。

一直忙的时候还不觉累,这会儿一想到能休息,店里几人仿佛大梦初醒,这才被这疲劳缠上了神。

“算了吧,感觉出去玩也好累。”

陈亚文摇摇脑袋,开口道:“你这么一说我还真觉得累不行了…那咱们是不是今天卖完就能闭店了!”

听着她那声音里也隐藏不住的兴奋,宋晚秋骄傲地扬了扬下巴。

“当然啦,等明后天咱们把这卤味礼盒整理下吧,等搞完发货就解散,今年太累了,要赚的钱留给明年赚!”

“但是你这春节礼盒是不是有点太早了?”

元光霁嚼着醋青椒,面里酥脆的花生米也是一颗没落下,全都被挑拣出来进了嘴。

“你这正月的鞭炮都还早,这会儿给人走亲戚送礼盒有点穿越吧?”

元光霁脸上的笑意止都止不住,要不是下一个法定节日是春节,宋晚秋这通告底下的网友怕是还要再多甩几个问号。

“这倒不影响!”

还没等宋晚秋威胁的眼神盯过去,简棠就先帮着大咧咧解释起来。

“反正这礼盒又不是只能走亲戚送人,就当宋记给他们送的春节礼就是了。”

她顿了顿,无情揭露道:“再说了,就咱们那帮顾客,真要能将这卤味礼盒送到别人手里都算厉害了,若是想诚心送,直接寄到人家自己地址也一样。”

“还是咱小棠说得有理!”

宋晚秋点点头,为自己这发言人点上一赞。

“那你这礼盒内容想好了吗?就按店里原有的还是怎么?”

元光霁挑了挑眉,倒是没对简棠的话进行反驳。

呵,这礼盒要是能那么好送出手,宋记账号下头也不会有那么多外地游客哭诉了。

“还没落定呢,我原先打算弄个鸭货套餐,鸭头的部分不弄,剩下鸭翅、鸭锁骨再加上鸭心鸭肠鸭腿,正好能凑一整份。”

这礼盒套餐的事宋晚秋这两天也想了好阵子,冻品市场陈老板这两天到年底天天在朋友圈发折扣活动。

虽然卤鸭头是不少人的心头好,但考虑到店里干活的人不多,宋晚秋还是给否掉了。

处理鸭头和兔头是差不多的繁琐,陈老板之前也给她送了点样品。

这没处理过的生鸭脖弄起来实在麻烦,里头的脏东西要一个个处理干净花的时间也不少。

这回的礼盒算是量贩,自然也没这时间功夫。

陈老板那听了宋晚秋的话,第二回送货倒是又弄了点“厉害货”。

用药水泡过的鸭头瞧着有些浮囊,虽然袋子上写的是“加工净货”,但要是用心再清理还是能见着不少鼻涕污垢。

宋晚秋夜里悄悄用精华萃取又将那里头的杂质又好生祛除了一遍。

好嘛!比那生鸭头排出的脏东西还要多!

也是因此,那群天天嚎着要吃鸭头的宋记顾客一次都没等到这新品上新。

“只做鸭货吗?其他肉类要不再塞点?”

元光霁有些犹豫,建议道