活,每隔一段距离就要用细线打一个结,这一节香肠就算是灌好了。
将所有肠衣用完之后,再在香肠上戳几个洞,这样就不担心蒸烤的时候肠衣破了,内馅漏出来。
将一部分交给人挂起来晾晒成腊肠,剩下的他就直接放蒸笼上蒸熟。
他还让人找了一堆洗干净的鹅卵石,准备做烤肠,照理来说应该用火山石来做,可这个时候哪里来的火山石?
只能用鹅卵石凑合凑合,大小均匀圆润的鹅卵石铺在一个薄薄的铁板之上,下方用砖块垒了一个简易炉灶。
鹅卵石上刷好油后,将烤肠放上去。
之前为了让鹅卵石有足够的温度能把烤肠烤熟,他特意用了大火预热好久。
香肠放上去后,不出所料的滋滋作响,来做烤肠的香肠,每一根他都做的比较短,因此也废了更多功夫。
他们开始烤香肠时,大皇子也从门外走进来。
南珺一进门,就闻到一股浓郁的肉香,十分霸道的朝着他的脸扑来。
他之前虽然被关在府上抄书,也听闻了幼弟又折腾出了新鲜吃食,看着眼前没见过的东西,大皇子面带迟疑,莫非这就是他听说的吃食?
“枝枝,这是在作甚?”看着忙碌的幼弟,南珺忍不住开口询问。
听到大哥的声音,南枝微微一愣,手上动作不停,就怕香肠烤糊了。
“清晏,赶紧给大哥倒茶。”手上还有活的小皇子无法动弹,于是吩咐伴读帮他招待大哥。
顾清晏十分听话的请大皇子先坐下,然后直接拿了个杯子,将之前南枝拿着的那壶凉水给南珺倒了一杯。
然后也不管用凉水待客有多失礼,就又回到小皇子身边守着了。
专注烤肠的小皇子,丝毫没留意伴读是怎么替他招待客人的。
南珺差点被顾家小子气笑,不过他也不是在意这杯茶的人,眼下弟弟明显分不出心,他虽帮不上忙,但也能让对方省点心。
摇摇头,干脆自己动手,不远处烧水的炉子还能用,打了一壶水放上面慢慢烧,然后转身在厨房找茶叶。