23-30(38 / 71)

看看能不能改造一番吧。

“亚父,”他看向风归,“得什么时候才能冷却好?”

风归:“按照往常的经验,后半夜就差不多了。”

喻颜想了想,大半夜那么暗,他恐怕也爬不起来,就说:“那明早天亮了,再一起来开窑。”

大家完全没有异议,互相约定好,便重新回到了部落。

祭坛广场那里,还放着几百筐他们从礁石滩上挖回来的牡蛎呢。

音清在路上就一个劲儿地催促:“喻颜,飞快点啊!我肚子都饿了。”

喻颜哈哈笑:“在飞了在飞了,等到了马上处理食材。”

落地后,一圈亚兽人围在他身边,问他牡蛎要怎么吃好。

喻颜:“其实吃的方法很简单,上锅蒸就行。不过在蒸之前,咱们得先把这些牡蛎清洗干净。拿兽毛或者是草梗做成的刷子,仔细地把壳刷干净不算,还得用盐水泡个一……”

他想说一两个小时,反应过来兽世没有“小时”这个概念,改了口:“总之得先泡泡,不然吐不净泥沙。”

“嗯嗯,我们听你的。”雪非说。

音清干脆提议:“我们又不知道泡多久、蒸多久,不然就在祭坛广场这边一块处理了吧。”

风归:“我觉得可以,正好这些牡蛎是大家一块挖回来的。”

辛屿:“又聚餐吗?太好了。”

喻颜点头:“行,那亚父、辛屿、雪非、音清你们大家跟我去水边刷牡蛎吧,其他人回去取盐和炊具过来,兽人多砍点柴。”

大家齐齐应声,立刻行动起来。

之前空荡荡的祭坛广场,变得十分热闹。

新陶窑、新陶器、赶海大丰收,都让部落里的人非常高兴。

喻颜瞧他们走着走着,都要跳起来了,一支支动听的歌声就没断过。

开始刷牡蛎之前,喻颜还大声叮嘱了几句:“牡蛎的边缘还是很锋利的,大家千万小心,别伤到手。”

“知道啦!”

几十个亚兽人在水边排成一排,开工后,“刷刷”声不绝于耳。

不多时,苍峰他们打发幼崽,把盐给送了过来。

喻颜指挥烁星搬来大水缸,兑了盐水,把外壳刷干净的牡蛎给泡了进去。

等着泡好的这段时间,他们继续聊着天、刷着牡蛎;

还有一部分亚兽人,在祭坛广场那边生火,处理兽肉和茎块等食物。

好在前几天,大家为了烧陶储存了不少食物,现在吃起来不心疼。

刷牡蛎没什么技术含量,喻颜干熟练后,也能分心听大家聊天了。

音清这个交际花,正在和尽夏他们交流怎么把布料染得更漂亮。

有人说自己发现了一片颜色鲜艳的花海,有人说自己搜集到了绚烂的矿土,还有人说自己画出了漂亮的鸟兽图样。

约莫一个小时后,喻颜查看了下,牡蛎泡得差不多了。

毕竟是石滩上挖的牡蛎,他担心处理不干净,吃了会坏肚子,就招呼大家和他一起,把牡蛎的壳给开了,再把内脏去除,里里外外,都用水洗了个干净。

凭借采集和打猎为生的大家,都有处理食材的好手艺,干得比喻颜更快、更好。

不多时,处理好的牡蛎,就堆成了一个小山包,薄薄的一片片肉,贴在牡蛎壳上,颜色透亮,气味新鲜。

一个个火塘早就生了起来,上面架着炊具。

大家把草编的篦子,搁在炊具里,篦子下方放石块或者陶碗作为支撑。

然后,才是把处理干净的牡蛎,肉朝上放在篦子上。

最后,用石板、草编的盖子等物,把炊具盖上,开蒸!

喻颜对蒸