说年后开业有新品推出,现在做辣椒酱预热,开启限购,等地里的辣椒收获后正好出售。
一举数得。
辣椒酱做法不难:辣椒清洗干净晾干水分后舂成碎沫,加入盐、白糖、花椒粉、黄豆酱、豆豉搅拌均匀静片刻备用,锅中烧油炒香蒜末姜末,倒入腌制好的辣椒,加入适量白酒,翻炒均匀后加入白芝麻和花生碎,炒至没有水分,辣椒酱就好了。
装辣椒的容器是森*晚*整*理江盼提前定制的陶罐,一罐大概能有一斤的量。
辣椒酱做了三种口味:原味辣椒酱、香菇辣椒酱和鸡肉辣椒酱。
他打算原味的每罐售价一百二十文,香菇的每罐一百三十八文,鸡肉的每罐一百五十文。
江盼不承认自己是奸商,他觉得定价很合理。
辣椒酱里面油多,芝麻多,花生多,更不要说辣椒绝无仅有,物以稀为贵,这个价格不贵吧!?
林进宝看的啧啧称奇,奸商,太奸了!
正月初六傍晚时分,里正上门,带来了好消息:“……也是咱们本家,按辈分你们得喊一声五奶奶,只是年纪不大。你五爷爷早年征兵,去了就没回来,留下一个三岁的女儿,你五奶奶这几年带着女儿过的不容易,年前她姑娘出嫁,家里就剩她一个,小庙村有个鳏夫托了谋人问,你五奶奶见那人是个踏实肯干的,就同意了,走之前想把地卖了,留点银子傍身。”
“人踏实肯干就好,两个人过日子有个照应。”江盼唏嘘道,又问:“那五奶奶要卖的地在何处?要价如何?”
里正:“就桥前头拐弯坡上那片旱田,连着十二亩,都是她家的;这几年家里就她们母女两个,地打理的不好,原先那块都是上等肥田,现在只能算中等田。她想要十五两。”
这个价格其实有些贵,城安县地势平坦,人少田多,林家村就有许多荒地,只是大家都不缺地故而没去开荒。
五奶奶要的这个价格,算下来都快够得上上等田的价格,她家那地这几年伺候的不用心,值不了这么多钱。
江盼要是不打算要,他就再帮着打听打听,只是五奶奶这地一时半会儿很难出手。里正心里想着。
“行,十五两就十五两,我要了。”江盼思索后道。
目前虽说只能算作中等田,但那块地向阳,又连成一片,跟他家离的也不远。最主要的是一时半会儿碰不上卖地的,现在他买了,开始施肥,等过段时间春耕时留出几亩种辣椒,两三个月后就又能收获,辣椒也能大卖,很划算。
里正没想到江盼这么干脆,想来跟村里人说的一样,真是赚到钱了。
双方都有意,田地买卖手续很快就办了下来。
田产落在林萍萍和林安安名下,他们家多了十二亩地!
第64章 营业 你不觉得他们太亲密了吗?
田产手续办好后, 赶在店铺开门营业前江盼找人给新得的十二亩地施肥,肥料主要是农家肥和枯油饼,量多, 价格便宜, 效果好。
正月初十, 江记串串开门营业。
还在正月里,街上人不多。江盼几人早早就来了店里, 关门十多天, 桌椅都落了一层灰,众人分工打扫卫生。
孙巧巧带着林萍萍和孙万霞在后厨收拾,江盼领着时远归几人在前面忙活。
都是勤快踏实不会躲懒之人,不大的店铺很快被收拾的整整齐齐干干净净,桌椅归置妥当, 桌上用来插花的竹楼放了林萍萍冬日做的树枝花, 上头的花是用松子做的, 很别致。
孙巧巧和孙万霞看的啧啧称奇:“萍萍这手也太巧了吧, 竟然做的这样好?是怎么想到用树枝和松子做花的?”
林萍萍有些害羞,又有些骄傲, 笑着道:“之前庙