色,一看就是野猪。
再往下翻,是一些兔子野鸡。
简双很惊喜,看来昨晚大哥他们偷偷回来了一趟。
连自己的家里人都没发现,难怪隔壁抓不住把柄。
果然到了下午,就听村里人嚷嚷说他们从深山里回来了,带着好多柴火。
前进大队的人都跑去看热闹,简双也跟着去了。
确实是一大捆一大捆的木材,最绝的是,这些柴火最粗的也不过女生小腿,一看就是从老林子那种长了有几十年的大树上砍下来的,但没有砍主干,也就是把整棵树砍下来,就算有那鸡蛋里挑骨头的,也只能干瞪眼。
简双扬起笑脸。
行吧,白操心了,果然婆婆他们活了几十年,这生活经验足足的,又有她公公这个大队长把关也不怕踩线。
简双并不觉得这胆小,相反,她很欣赏这种在规则内让自己过得很好的能力。
这样的人无论穿越去什么境地,都能把日子过好,有滋有味。
第39章 第 39 章 躺平第三十九天
从深山砍回来的柴火多到堆满了院子的一角, 怕雨水淋湿,还搭了一个棚。
这个天气已经比较冷了,张桂芝领着他们赶紧把野味给处理了。
因为太阳不是很大, 再加上怕隔壁盯梢, 索性拿去地窖里阴干和熏制, 地窖那里砌了一个很小的空间, 柏树果木加进去,只用小小的闷火,烧成的烟也不怎么显, 就这样慢慢的熏烤着,给简双一种用面包炉烤肉的感觉。
只是没有明火, 时间也用得比上一次长许多。
如此赶着在年节前弄好了, 放进地窖的大缸里, 倒入一些谷壳米糠防潮。
张桂芝还特地切了一块炒了, 明明是野味,口感应该更粗糙一些, 但竟然和上次做的不相上下, 是不同的风味, 让简双都有点遗憾了, 她的随身小院里可只囤了上一次的腊肉。
没错,乔家忙碌, 简双晚上也没闲着, 她把在肉联厂打卡到的一整头猪给处理了。
游戏还挺大方, 这头猪并不小, 她挑出猪头猪尾巴猪耳朵,还有一些内脏一锅卤了,前段时间可算吃的差不多了。
这样的大肉一直吃有点腻, 那会儿她连家里做的肉都不想吃,尽逮着蔬菜下筷。
大嫂二嫂好一阵稀奇,还有人不喜欢吃肉的?暗地里嘀咕她没福气。
简双只是自嘲的笑笑,亏自己还自许是肉食动物,竟然吃肉吃腻了?但不赶着吃吧,她怕坏掉。
最后还是扔了一些不太喜欢的内脏。
这些边边角角卤了,就到了正餐。
大块肥肉剔出来,熬成猪油,一共有两罐子,剩的猪油渣简双还特地做成了炒饭,她之前就听说过猪油渣炒饭很好吃,只是点的外卖都很腻。
这回用的是上好肥肉熬成的猪油渣,数量很少,那些淋巴肉都叫她扔了,一边当零食一边炒饭,没两天就吃完了。
剩下的肉则做成了腊肉和香肠,她本来还想做火腿的,可惜没处学,怕糟蹋了好东西。
因为实在是太多了,厨房天花板的吊顶根本挂不下,简双又用椅子搭了个架子,晾在院子里,等下了雨就把它挪回堂屋。
这点比乔家省心些,不用担心冒出老鼠把肉啃了,蟑螂等昆虫爬到肉上恶心自己。
她观察过了,空间里虽然可以容纳活物生存,但除了她,就只能是游戏打卡到的生物,比如那只兔子和它生的小兔崽。
也不知道这是什么科技,明明虫子算生物链很关键的一环,结果挪进去的草居然还能好好的长着,包括简双在山上发现的一些果树苗。
但确实给她省了不少事,她越发喜欢自