第48章(3 / 3)

如何做来,我自然也细细教,因此这四十贯里其实包了?四种方子!曲奇小饼变化更多,做法千变万化,我也定会倾囊相授,您放心,谢家买了?我的方子决计是物超所值的。”

她不贪心,没有狮子大开口,把这事?儿当成?一锤子买卖。首先?,谢家与九哥儿先?前帮衬了?她许多,尤其在济哥儿考国子学的童子试上头,实在如及时?雨,她本该投桃报李。另外,她也想与谢家再结善缘……用后世的话来说么,她想和谢家这个?优质大客户建立长?期稳定的合作关系。

郑内知听见报价微微沉吟。

一个?方子四十贯,那两个?便一共是八十贯,这不是个?小数目,但对谢家而言,却也不算太多。郑内知眯了?眯眼?,何况这沈娘子的确不算漫天要价,她若是藏私不说出另一种做法,他们?也是不知道的,可她选择和盘托出,便足见诚意。

樊楼私藏的许多食方还有号称千金不卖的呢。

“沈娘子可否将这些?曲奇小饼都交给奴带回?谢家,与大娘t?子定夺。”郑内知没有马上应下,他笑了?笑,“大娘子只让奴来询买蛋黄酥的方子,其余的奴不敢贸然决定。”

“自然,这是自然的。”沈渺也想到这一层,笑容不变,把曲奇饼都包好。

除了?食方,郑内知还要定五十个?蛋黄酥,于是沈渺想了?想,便说一个?卖十文,约好了?什么时?辰再过来拿,之后便笑眯眯地一路送郑内知到巷子口,见人家登车离去,才高?兴地转身回?去。

她这一转身,又?听见各家匆忙关窗关门?的声音。

真奇怪啊,她刚回?来时?好似大伙儿的善意都更加明显,现下反而能隐隐感觉到一阵恶意了?。沈渺摸了?摸下巴,心想,明日便是集日,外城有大集,不如去买条狗儿来看家。

她看郑内知那神色其实心里也有几分?把握了?。有了?这八十贯,她便要动手修房子了?,到时?候那动静瞒不住邻居,他们?很快就会知道她挣了?不少银钱。

不是她被害妄想,只是防人之心不可无,沈家只有她和两个?孩子,本就容易遭贼惦记,先?前就打算买一只狗,也不全是为?了?防谁。

沈渺琢磨着,连忙回?去加紧做升级版蛋黄酥去了?。

今儿时?间更充足,正好炉窑也干了?,沈渺打算把肉松和芋泥做出来,包在蛋黄酥里送去谢家,这样谢家大娘子与郑内知都会知晓她所言非虚,她的蛋黄酥真有丰富的做法。

在家自制肉松不难,她让济哥儿看着湘姐儿,便出门?买了?一斤猪里脊和几个?大芋头,回?来洗净后,便将肉上所有的肥肉和筋膜祛除,一点儿筋膜都不能留,否则没法蓬松出松,再切成?大块儿,用祛味法泡掉血水、焯水、用葱姜水料酒等煮两刻钟。

再用擀面杖直接将肉敲碎裂,这样肉更容易撕开,之后便是用手撕成?越细越好的丝儿,加上盐油白糖酱油等调料,搅拌均匀,在锅里炒香炒干,再用研磨的石钵搅打成?碎。

沈渺还加了?点儿炒香的白芝麻,这样肉松便更香了?。

这肉松出锅时?便已是满屋子令人幸福的肉香了?,她自己尝完后,便给湘姐儿和济哥儿都拿了?个?小钵,一人抓了?一小把,给他们?当零嘴吃。

湘姐儿吃得满嘴芝麻,砸吧嘴还意犹未尽,便鬼鬼祟祟地摸去济哥儿身边,藏在济哥儿的书案后头,踮起脚偷拿济哥儿桌上那份。