蟹挨个进蒸笼里。

等清洗完所有的螃蟹，周西棠终于松了口气：“我还是喜欢已经变成橙黄色的大闸蟹。”

简单来说就是喜欢吃：）

苏锦宁漫不经心的点点头：“等着，迟一点它们会变成更美味的样子。”

周西棠嗅着空气里蒸螃蟹的香气，颇为认可的点点头。

炖煮结束以后就轮到拆螃蟹的时间。

在正式开拆之前，苏锦宁不忘拍拍照发发朋友圈：【猜猜今天的特点是什么？ps.猜到也没奖。】

下面是哀鸿遍野。

和螃蟹相关的美食数量不算很多，起码比豆腐啥的少多了，很快就有人提到了蟹粉面，又或是蟹粉包子。

苏锦宁笑眯眯的回答：【答对了！】

紧接着她又重新发布了一条朋友圈：【今日晚餐：扁尖肉丝面（限量一百），特点：蟹粉汤包（限量三十）（拆解鲁班锁成功可购买）】

这回终于没人惨叫了。

比起椪糖饼，鲁班锁似乎……要简单点吧？

苏锦宁没看群里的讨论，而是转身看向堆成小山的螃蟹。

周西棠已经等得哈喇子直流。

只可惜香喷喷的大闸蟹不是吃的，而是拆了待用的。她泪眼汪汪的捧着螃蟹，学着苏锦宁的模样进行拆解工程。

苏锦宁取出蟹八件。

先剪去螃蟹的腿，用较细的前腿往胖一点的后腿里一戳，那肥嘟嘟的蟹肉便直接滚了出来。

周西棠的眼睛：简单，会了！

她剪开螃蟹腿，戳了好几下终于将肉挤了出来，只是别说连带着里面的薄膜，蟹肉更是变成一坨。

没关系，谁没有第一次呢？

一只螃蟹有这么多条腿，第一个失败还有后面的。周西棠越挫越勇，最终获得完美蟹腿，通过了第一关。

苏锦宁剪开钳子。

她在大钳子旁剪开小小的两个口，剪子一折，盖子打开，白色的蟹肉瞬间出现在所有人的眼前。

周西棠的眼睛：简单，会了！

她剪开大钳子，在大钳子旁开了两个小口，用力一掀里面的蟹肉来了个弹射起飞，直接又变成了一坨。

没关系，谁没有第一次呢？

可惜螃蟹只有两只大钳子，周西棠的手在处理了五六只螃蟹以后，才勉强搞定了任务。

苏锦宁拆开蟹屁股。

用剪刀剪开屁股部分，镊子一夹起就看到很容易忘记的蟹黄，夹起蟹黄顺带将里面的肠子剥开。

周西棠的眼睛：简单，会了！

周西棠的手：滚！有本事你来！

苏锦宁轻轻捶打蟹壳。

整个蟹壳被直接掀开，整片蟹黄都覆盖在蟹体上。掀开黑膜，掏出蟹胃和蟹心，去掉蟹腮，将蟹黄全数取出。

最后是螃蟹的身体。

从中间剪开，轻轻将蟹肉分拣出来。

苏锦宁的动作那叫一个行云流水，让旁观者有种赏心悦目的感受。

至于周西棠嘛……

她看着乱糟糟的桌面已是面无人色，苏锦宁那是三分钟一只，她是十分钟一只，还是丑到不堪入目的程度。

她偷偷看看宿江知的成果。

周西棠假装自己没看到，她冲着苏锦宁撒娇：“宁宁姐您也太厉害了！这手艺要是之前能去生活综艺里走一圈，定然可以大红特红。”

原身去生活综艺。

苏锦宁想象一下，有点想像不出来。

倒是宿江知很认同：“没错。”

苏锦宁选择转移话题：“这些都丢到垃圾桶去吧。”

想来宁宁姐不想提这些。

周西棠