20-30(37 / 93)

说道:“客人听得懂广州顺德话。”

沐钰儿眼睛微亮:“那这个大鹅就是传说中的乌鬃鹅吗。”

店家大喜,惊讶说道:“客官竟知道,没错,这正是乌鬃鹅,乌鬃鹅肉厚骨小,肥腴鲜美,小人原先在长安时这鹅经过陆路死得快,便用了寻常大鹅,烧起来总少了点滋味,今年运气好,老家那边来了一批商人打算在洛阳扎根,带来了鹅苗,某租了个地方,如今都是自己养的。”

沐钰儿笑了起来:“那可真是好事。”

“可不是,今年读书人都是跟着各地商会一起来的,带了不少家乡的东西,小店之前的生意还多亏了这些读书人光顾。”店家随口说道。

“您的烧鹅,这是两个炒米饼,也是南边的特色,直接用白糖来和粉,然后用饼模压制而成,最后放在炭火上烘烤,很是不一样,外面都吃不到。”

沐钰儿看着微微焦黄的糕点,笑着点头:“闻着真不错。”

“咦,沐司直。”背后传来一个惊疑的声音。

沐钰儿扭头看去,就看到一学子打扮的人穿着青色袍子,一手拎着被草绳捆绑的石料,一手提着个包裹,站在棚子外,一脸惊讶。

——隐隐有些眼熟。

“某是国子监的学生王兆。”那人像是明白她的为难,面带羞涩说道。

沐钰儿焕然大悟,自来熟招呼道:“可用早食了,一起吗?”

“又来吃早饭了,快来。”店家见了人,熟稔说道。“老规矩是不是。”

“正是,麻烦店家了。”

“你是顺德人?”沐钰儿随口问道。

“小生是番禹人,只是八岁后随父母在洛阳生活,小时候随祖母祖父在番禹常吃这口滋味,来洛阳后许久没吃到这般正宗的烧鹅了。”

“原来如此。”沐钰儿笑说着,顺手送了一块糕点入口。

王兆顺势走了进来,坐在沐钰儿对面,手中的石料落在地上甚至还扬起一阵灰。

沐钰儿笑说着:“王学子瞧着文气,力气还挺大。”

王兆长得颇为斯文俊秀,一笑起来,眉眼弯弯。

“小生是书学学子,除了日常练字悬腕,还有刻章,石雕的功课,久而久之也就练出来了。”

沐钰儿想起昨日唐不言说的话,便也状似熟悉地接下去:“听说书学每七天就有一个雕刻作业,这些石料都是自费的,想来花费甚多。”

“家中做生意,倒也负担得起。”王兆斯斯文文说道。

两人说话间,店家端着王兆的吃食送了上来:“您前几日叫我糖饼,我研究了一下,也快出锅了。”

沐钰儿耳尖:“糖饼,可是扬州特产的那种,用糖水和面,再用筷子把面饼夹入油中煎炸,绘制成饼状的那种软锅饼。”

店家听得啧啧称奇:“哎呀,贵人好见识啊,正是如此,说的分毫不差,只是小人也不曾做过,每次饼都做的有些硬,早些拿出里面的粉又没熟。”

沐钰儿砸吧了一下嘴,似乎回味着味道:“大概是油那边出了错,要烧热之后在翻入,再反复给它翻面,微微金黄色就可起锅了。”

“司直也懂这些灶台之事。”王兆惊讶说道。

沐钰儿扣扣下巴,不好意思说道:“不太懂,但会吃。”

“原来如此,饕客好厉害。”店家取了经,满意离开。

“你不是广州人吗,怎么还吃起扬州的甜食了。”沐钰儿笑问道。

王兆只是笑了笑,眼波闪烁光泽,一看便是春心萌动。

沐钰儿了然,打趣道:“这根桃花簪真不错,花纹细致小巧,一看便是南方的样式。”

王兆一张脸顿时红了起来,半张脸埋了下去:“只是在南市随便买的。”