胖厨脸上闪过一丝不自然的讪讪之色：“味道还行吧。”

梁灿又问：“跟我们的泥螺比怎么样？”

“您心里不是已经有偏向了吗？还非得要我说。”胖厨不满道。

梁灿笑了笑，问：“老武，这些年咱江南食府在永城能立住，靠的是什么？”

“老板漂亮。”胖厨翻了个白眼。

梁灿哈哈一笑：“说正经的。”

“那原因多了去了。”

“这倒是，因素有很多，但我觉得最根本的，是我们始终维持着高水准的美食品质。这是咱的金字招牌，是吸引顾客源源不断上门的根本所在，也是你这些年一直努力的成果，你认同吗？”

被捧这么一下，胖厨心里舒服不少。

梁灿又笑着说：“你看，现在有这么道美食主动送上门来，大家甚至觉得它比咱自己的手艺还要更胜一筹，我们何必为了一点面子之争就拒绝呢？你说是不是？”

“您是老板，您说什么就是什么。”对于梁灿的话，胖厨心里显然是服气的，只是面子还拉不下来。

“行啦，别小家子气了。”梁灿搂了他一把，转而对李渔歌道，“泥螺味道不错，我们确实有兴趣，不知你是否愿意把方子卖给我们？可以开个价。”

李渔歌摇了摇头：“梁总，方子我不卖的，如果可以，还希望能稳定给你们供货。”

“供货？倒是也可以谈。”梁灿转头吩咐齐斌，“你去叫老孙过来。”

李渔歌试探着问：“您这是答应了？”

“味道过关，其他的嘛，还得再谈。”

没一会儿，齐斌带着一人回到包厢，梁灿一拍手：“行了人齐了，这是孙浩，我们的采购经理。”

想必是今后经常要打交道的人，李渔歌赶紧冲他打了个招呼。

梁灿问：“孙浩，泥螺我们是从哪家采购的？每月大概有多少量？”

“路阳水产，迎凤街和县学街两家店每月差不多都在八九百斤，宁川路店小些，大概也要四五百斤吧。”孙浩琢磨道，“怎么了？”

梁灿又问胖厨：“泥螺顾客一般喜欢怎么吃？”

“点凉菜的多，偶尔也会有人点红烧或葱油。”胖厨老实回答，“泥螺我们基本上都腌了，只留少量一点新鲜的。”