不知不觉间, 陈家糖坊已?经开业半年了，这半年生意火爆，附近府州县的商贩都要来此进?货, 从最初的每月一百斤白霜糖，到后来的每月三百斤，进?账整整翻了三倍，要不是因为三府受灾, 只怕还要再翻一番。

最近市面上开始流行一种票券，酥饼有饼券，茶叶有茶券，大家宁愿囤券，也?不愿囤积日益贬值的纸钞。

“陈家糖坊”也?只好跟风，贺掌柜找人定制了具有防伪功能的图案, 印刷成“糖券”，流通于坊间，为防止大量票券落入个人手中造成挤兑危机, 甚至推出了一系列限量政策。

陈家糖坊只销售红糖、黑糖、冰糖和白霜糖。白霜糖价格不算低廉, 但至少不是价比黄金的奢侈品了。

如陈老爷所料, 制糖工艺是很难保密的, 时隔半年, 市面上果然出现了仿制, 好在?“陈家糖坊”的先入为主, 成为了人们心中最纯粹正宗的白霜糖。

贺掌柜又请来两个老师傅, 制作麻糖、酥糖、粽子糖、桂花糖……琳琅满目地摆满货柜, 誓要将陈家糖坊打造成江南第一制糖品牌。

平安每到休沐时都会来糖坊看师傅熬糖，顺便提出一些奇思妙想和指导意见，比如改良李环饧制作奶香更浓郁的奶糖, 再比如将用蔬菜水果榨汁摄取色素，再用小苏打或少量白醋固色做成各色糖稀，反复揉搓拧成一股，盘成巨大的圆形，再插上一根棍子……

老师傅们不明?白为什么要把糖果做的那么大，一口都塞不下，且吃起来只有单调的甜味……但成品看起来的确像彩虹一样可爱，深受孩子们喜欢，一旦看见，总要央着父母买一根，舔的舌头上五颜六色。

平安告诉他们：“小孩子吃糖，吃的是一种心境，是一种仪式感，等你们到我这岁数就懂啦。”

老师傅们想了好半天?，也?想不通这么才能活到他这岁数……

平安也?用亲身经历向?祖母证明?，吃糖会变笨的说法是谣言，他就算一边舔着棒棒糖，也?能将大段文?章很快背完，你说气不气？

……

高高的桑葚树再次缀满紫透的果实，平安五岁了！

平安说，五岁是个大生辰，他要收礼金、吃大餐，还要买很多的零食和玩具。

林月白笑着逗他：“五岁算什么大生辰，从未听?说过。”

平安一本正经地说：“人一旦活过五岁，就没那么容易夭折了，所以是个大生辰，值得庆祝。”

好险没被祖母和娘亲打死，享年五岁。

尽管如此，他还是收到了生日红包和很多礼物，陈老爷在?明?月楼订了一桌上好的席面，点了他爱吃的菜，一壶上好的蓬莱春，全家等他散学，一起去庆贺生辰。

翌日休沐，平安本想睡到自然醒，结果一大早就被前?院嘈杂的声音吵醒。

有人打起来了吧？！

平安掀开自己的小薄被，一骨碌爬起来去看热闹，只穿着一层白纱中单，赤脚就下地跑了。

曹妈妈拿着鞋袜在?后头追，口里埋怨：“上学的时候拽都拽不起，休沐的时候起得比鸡还勤快哩，慢点跑留神扎着脚！”

平安来到前?院，原来不是打架，是租住在?陈家巷的灾民们准备返乡了。

这半年来，灾民们将盛安县城修补的焕然一新，还在?郊外留下了大片大片金黄的稻田，眼下他们要回家重建自己的家园了。

平安端出一个大盒子，将提前?准备好的什锦糖果袋子发给灾民家的孩子们，希望他们一路平安。

……

今天?大概是什么黄道吉日，晌午时分，陈琰从县衙带回消息，省里藩司衙门派来的官兵，抄了前?任指挥使蒋丞的家，连带许多犯事的蒋氏旁支一起被捕