林金兰对林婆子他们也是厌恶得很,跟着骂起来:“恶有恶报,如今他们一家子都在庄子里干苦力?,可得等?着过苦日子吧。”
不?过被这么一说,第二天林金兰再看徐柏的时候,就没有先?前那般不?顺眼,就像冯大娘说的,知根知底的好处就是不?担心他会做出伤害林杏月的事?情。
昨天那柴火一直慢慢烘烤着土窑,半夜里徐柏起来,又往里面添了一次柴火,林杏月第二天过来看的时候,那土窑的温度已经干得差不?多了。
“嗯,咱们今天就可以用这土窑做窑鸡来卖了。”
石珍言是从宫里出来的,到底和铺子里的其他人有些格格不?入,大家也都不?敢同她多说什么话,只敢远远地瞧着。
石珍言也不?在乎,把那土窑仔细看了一圈,听说他们要做窑鸡,眼睛亮了亮:“你说这土窑能不?能用来烤鸭和烤鱼呢?”
“应当也是可以的,不?过要是真做了这两样东西,咱们怕是又要忙得脚不?沾地了。”
石珍言也不?失望,直接挽起袖子,帮着他们一块儿忙活起来,还?和林杏月开玩笑:“这几天我住在你这里,可得多做些好吃的。”
林杏月笑着说:“好像你不?会做似的,也得让我尝尝你的手艺。”
石珍言一口?就答应下来:“我瞧着你们灶间?还?有牛乳,等?会儿给你做姜撞奶吃。”
冬天里吃姜撞奶,正?好可以暖身驱寒,林杏月眼睛一亮:“那我便等?着了。”
不?知道是不?是因为要给林杏月做吃的,石珍言也来了兴致,把窑鸡处理好之后,就进了灶间?。
常娘子和闫大娘正?在那边帮着做米粉,看见她来,都有些拘谨。
“没事?,我也就是个普通人,只把我当成你们月姐儿的姐姐就行?。”
闫大娘见她没有一点?架子,也放下心来,问她:“都需要些什么?”
“我得用一些生姜,切成姜末才行?。”
闫大娘听了,就帮着把生姜切成姜末,等?姜末切好之后,石珍言用纱布包裹着,挤出一些姜汁倒入碗中。
牛乳也被放到小锅里,小火慢热着,边煮边往里放些白?糖,等?牛乳微微有些冒泡、边缘开始小沸腾的时候,就可以端起来稍微凉一会儿。
再把这牛乳直接快速倒入装有姜汁的碗中,倒完以后也不?要晃动碗,大概静置片刻的功夫,直到牛乳凝固成嫩滑的布丁状,就可以吃了。
第147章 第一百四十七章 姜汁撞奶(2)……
“哇, 这牛乳竟然成了这样子!”
盛在碗里的姜汁撞奶,像一块凝脂般的白玉,用勺子轻轻一触,奶冻会微微颤动, 看着就?很吸引人。
石珍言做的姜汁撞奶并不?多, 刚刚够几个小娘子分一分。
林杏月趁着大家不?那么忙的时?候, 招呼她们过来:“快尝一尝,说起来, 珍言姐姐的手艺一点也不?比我差。”
石珍言在一旁捂嘴笑:“我知道你说这话是什么意?思,摆明了是想让我留下来多给你做些?吃的呢。”
林杏月没想到被她一眼识破, 只能吐吐舌头, 拿勺子舀了一勺姜汁撞奶。
先入口的是牛乳特有的香甜, 嫩滑的质地让那种香味更?加突出?, 接着便是姜味微辣的独特口感袭来, 不?过那辣味比较轻微, 不?会太刺激,恰好能和牛奶的甜味相互中和。
“怎么这么嫩滑!”第一口含在嘴里时?,闫大娘下意?识地闭紧了嘴, 那滑溜溜的奶冻就?顺着喉咙往下不?由自主的滑。
闫大娘看着石珍言做出?来的, 真没想到这几个瞧着岁数都不?大的姑娘,手艺却这般了得,