宋小娘只说要吃馄饨,可没说要吃什么馅儿的?。
不过一般情况下,大厨房做羊肉馅的?比较多。
林杏月就跟着小丫鬟去了库房。
先?前路管事就是和库房的?石姥姥交接,路管事把?东西采买来,人就不知道去了哪里,只有石姥姥拿着钥匙在这边。
林杏月先?和石姥姥行礼,石姥姥笑眯眯的?,脸上?布满了皱纹,给她把?库房打开,简单地说了一下放着的?东西。
林杏月跟着进去,才看?见这里面有多大,一样的?东西都是按照分类放好的?,还瞧见了有个?冰库。
想?着夏天的?时候主子们不仅会在屋子里放盆冰来散热,有时候还要吃上?一碗加了冰的?凉品。
林杏月视线只是扫了一圈,就去挑选肉类。
鸡鸭鱼肉羊一应都有不少,石姥姥也是知道林杏月的?,虽然没有吃过她用猪肉做出来的?东西,可全府上?下就没有不知道她做的?那东西好吃的?。
石姥姥就说下次让路管事买些猪肉回来:“到时候你也做了来,让咱们饱饱口?福。”
林杏月点头应了:“行,那猪肉可以做的?吃食可不少,就是做馅儿料也好吃得很。”
林杏月没有选羊肉,这次选的?是一条鲈鱼,又挑了些许的?虾仁。
这鲈鱼拿上?去之后,柳娘子倒是挑了挑眉,却什么都没说,只让林杏月放手去做。
毕竟不是给正经主子做的?,哪怕宋小娘生了大郎君,妾室就是妾室,是不一样的?。
林杏月把?鲈鱼洗干净之后,去骨去皮,将肉切成小块,又剁成泥状。
她动作很快,行云流水,低垂着头认真地做着,很是吸引人。
等加入姜末、粗盐、糖、胡椒粉之后,林杏月又拿出来自己带来的?猪油,朝一个?方向上?劲儿,搅成糊状。
柳娘子在给周大娘子做糕点,一只眼睛却分了神?,时不时地往林杏月这边看?上?几眼。
不单单是她,还留在大厨房没走的?丫鬟婆子,也总要往这边看?上?几眼。
那馄饨皮刚才就已经擀好了,林杏月把?馅料调好之后,拿了一张馄饨皮,用筷子把?馅料放在馄饨皮的?一角,两个?手一翻,那馄饨就做成了小金鱼的?模样,煞是好看?。
且那馄饨皮非常的?薄,透过馄饨皮还能看?到里面馅料的?颜色和形状,柳娘子看?到之后,动作不禁顿了一下。
原先?只是陈妈妈在她跟前说,哪怕她下注赢了钱,没有真正看?到林杏月的?功夫,那也是没有实感的?。
可刚才林杏月从做馅料到擀馄饨皮最后包成,这动作一气呵成,柳娘子看?林杏月的?目光又不一样了。
等馄饨煮好放在了碗里,那本来就薄的?馄饨皮已经几乎呈现透明,里面淡粉色的?肉馅就像是被包裹着的?玛瑙一样,更是能闻到鲈鱼特有的?鲜香。
柳娘子不知道什么时候已经站在了林杏月的?身边,林杏月就趁机问了她宋小娘的?口?味,要不要吃芫荽等等。
最后,那一碗馄饨上?面又飘了一些嫩绿的?芫荽,和林杏月带来的?榨菜。
柳娘子没见过那榨菜,很是好奇,林杏月就让她尝上?一口?。
柳娘子也不客气,夹了一筷子榨菜放进嘴里,仔细地咀嚼起来。
那脆爽的?口?感让柳娘子眼前一亮:“这可是你自己做出来的??”
林杏月点了点头,当时冯老汉他们要让她做腌菜,林杏月可做了不少种类呢。
她还没有开口?,一个?小丫鬟不知道从哪里冒了头,激动万分地说:“林小娘子,这个?榨菜可是要卖的??先?前你做的?那酱八宝