林杏月和徐柏一进来,那嘈杂的?人声一下子就安静下来,只能听到炊具发生的?碰撞声。
李妈妈一看?到林杏月站在门?口?,身旁还站着大老爷身边的?徐柏,立刻就站了起来:“林小娘子,快来快来,先?前我还和这些老姐妹们说,你手艺那样好,来了咱们大厨房,真是如虎添翼。”
李妈妈这样热情,林杏月是没想?到的?,赶紧朝她福了福身。
那边路管事正在和管库房的?核对清单,这时候也走了过来。
林杏月认识他,就也见了礼。
李妈妈又一一指着大厨房内的?各位师傅:“这是陈妈妈,怀秋宴请的?时候她也去了,回来就把?你做的?吃食说的?天花乱坠,比试那天你也见过;这是柳娘子,是从外头进来的?,做点心最是一绝,负责面点;这是董大娘,做的?羹汤最是好……”
好些个?林杏月是才听说,只是先?胡乱认下了,各自见了礼。
李妈妈又带着林杏月把?每个?炉灶是做什么的?说了一遍。
徐柏在那边和路管事不知道说的?什么,林杏月也顾不上?管他,认真地听着。
李妈妈先?前就已经和大厨房的?这些人商量了,林杏月才来,哪怕按惯例也不能让她直接就当大厨。
李妈妈就先?让林杏月做早膳,午饭和晚饭都对种类和菜品要求较高,早饭简单一些也无妨。
林杏月对这样的?安排没一点意见,做早饭还清静些呢。
那边几个?妈妈虽然在干活,耳朵却一直是竖着的?,都在听李妈妈的?安排。
见她没有糊涂到让林杏月直接上?手就做晌午饭,多多少少都松了一口?气。
李妈妈见林杏月脸上?没有异样,就领着她去找了柳娘子:“以后你就跟着柳娘子一块,各自负责一半。”
那边的?陈妈妈看?见了,脸上?带着几分一言难尽和幸灾乐祸的?表情。
谁不知道当时怀秋宴请的?时候,就是林杏月和柳娘子两个?人,那时候柳娘子的?面子可没少落。
李妈妈这样安排,不知道是个?什么居心。
徐柏在那边也看?见了,神?色就有些担心,只是他不知道林杏月是个?什么意思,就没有贸然开口?。
那边柳娘子似乎早就知道了这事,李妈妈一说完,就领着林杏月去看?她要做的?吃食。
府里的?主子众多,早上?要吃的?花样也不少:“虽然说没有晌午和晚饭那顿那样的?丰富,可该备的?咱们也得备一下。”
林杏月顺着柳娘子的?视线看?过去,就见粥就有好几种,分为甜粥和咸粥。
“甜粥有糯米红枣粥、绿豆粥、山药粥、莲子粥,要是还有另外想?吃的?,头一天说了,咱们也能做出来。”
这话是这么说,不过到时候得看?来说的?人是谁。
要是像曹小娘那样的?,他们就会推脱,只等着曹小娘额外再拿了钱过来。
要是周大娘子那边院子里的?人来说想?吃什么,保准第二天就能吃上?。
柳娘子又指了那边的?咸粥:“有麦仁粥,里面放着青菜和肉末;有羊肉粥、菠菜粥,一般大老爷和郎君爱吃这些咸粥。”
林杏月点点头。柳娘子见她没有什么要说的?,就又指了正在揉的?面:“这边就是主食,就说这饼,光蒸饼就有好几种,速蒸饼、秤锤蒸饼、碎蒸饼,乎饼也是各式各样,还有菊花饼、侧厚饼等等。
再有各种各样的?馒头,有加蟹黄的?,有加羊肉的?。像两个?娘子屋子里,早上?就爱吃些糕点,快是中秋节了,月饼得备上?了,还有重阳节要做的?重阳糕、大耐糕这些,都是要咱们做的?。”