秦知知和王掌柜一起走出来，李氏和秦清霖在心里松了口气，俩人在外面急死了。

“张师傅，带知知侄女去后厨。”

张师傅高兴极了，知道这是掌柜的买下了菜谱。“哎，知知姑娘这边请。”

“多谢张师傅。”秦知知对张师傅的印象很好。

“大伯娘还要再等知知一会，知知去后厨一会。”秦知知怕李氏等的着急，跟她解释道。

李氏是个聪明的，当下明白侄女是和酒楼的生意谈成了，朝秦知知点点头。

秦知知到了后厨，认真地给张师傅讲解了每道菜的注意事项，指导张师傅把每道菜又做了一遍。

秦知知认真地品尝了一下味道，和自己做的差不多，多练习一下会更好。

最后给张师傅留了一些秘制调料才走出后厨。

离开酒楼前，秦知知特意让掌柜的帮自己换了些碎银子和铜板。

想到酒楼要用鱼，秦知知问王掌柜“王叔，我们秦家村那边有很多鱼，不知道王掌柜可否需要？”