两样衣服,一共花了十五块钱。
夏棠翻了翻衣服堆,又挑了三件一样的蓝色毛衣,两股毛线编成的,看上去样式简单而秀气。
“老板,我再买三件,你给打个折呗。”
老板娘拿来一瞅,乐了:
“姑娘,三件一模一样的,你上我这来进货来了吗?”
夏棠抿了抿唇:“我拿回去做工作服的。”
这几日,马大凤她们三个渐渐上了手,也让她的工作减少了不少。
三个人里,马大凤做事最麻利,陈美娟差一点儿,但端菜什么的也能行,陈敏云一贯不说话,但却是每一天最晚走的。往往夏棠关店了,才和她一起回去。
夏棠对她们大抵是满意的,眼见着秋凉了,便打算趁着转正,给每个人都买一件毛衣。让他们上班穿着,一方面看着精神,另一方面也算是个福利。
老板娘不知道夏棠这么多打算,见她买的多,最后也打了个折。三件毛衣,最后也按照十五结给了夏棠。
她买好衣服,又带上其他进货的东西,慢慢走回了棠记小吃店。
平稳营业一段时间,没开店的时候,门口已经不会围上那么多人了。
但走到门口,还是有认识的老主顾跟她打招呼:
“夏老板,开店啊。”
夏棠笑着点了点头。
进门没多久,马大凤和陈美娟一前一后的走了进来。
马大凤一边进来,一边还忍不住的搓手:
“这个天儿啊……”
说完之后,连忙将暖壶里昨天的热水倒出来,咕嘟嘟的喝了好几大口。
她一个老婆子,攒点钱都紧着自己的儿子儿媳妇,身上穿的自然不够。
等夏棠将衣服发给她的时候,马大凤惊讶的目瞪口呆的:
“这……这是给我的吗?”
夏棠笑着点了点头:
“以后来店里,就穿上。你们仨穿一样的,看着精神。”
马大凤认真的“哎”了一声,爱不释手的摸了摸厚实的毛衣,几乎不舍得将衣服放下。
两个人都很喜欢那毛衣,到手了便直接换了上。
几个人各自忙开,夏棠也洗了洗手,准备开始今天的工作。
现如今,棠记小吃店的小锅米线虽然已经打开了口碑。
但只做一个品类,难免会枯燥。
因此,夏棠今天想做一些爽口开胃的酸木瓜。
酸木瓜是用生木瓜发酵成的。木瓜选择有一定脆度的木瓜,通过发酵,让发硬的木瓜产生奇妙的化学反应,颜色变成金黄色的同事,本身也会从单调的木瓜国祥,逐渐变成味道更丰富的酸甜口。
酸木瓜滋味爽脆,做好了之后,既可以当做开胃小菜,也能够拿来做各种菜肴,风味十足。
第32章 32 腌酸木瓜
要说起来, 酸木瓜并不是云城本地的特产。
因此,当夏棠开始给木瓜切片的时候,马大凤和陈美娟都挺诧异:
“老板, 你这做的是啥啊?”
等听到夏棠简单说完做法和吃法后, 又忍不住说:
“这个做出来的,能好吃吗?”
“好吃啊, 肯定好吃。”
夏棠笑的眯眯眼,“你们就等着吃吧。”
做酸木瓜有两种做法。
一种是整个泡开, 这种的时间比较长,一般需要一个月左右。
另外一种,就是夏棠如今做的。
将木瓜切成薄厚均一的木瓜片, 然后和加入糖和盐的凉开水一起, 放置到了粗瓷坛子中。
做完上面那一步, 再加入大蒜、辣椒、生姜和少量的酒