“行，一成就一成，那咱们先写文书吧。”

殷伯拿来文房四宝，他写交易文书，顾倾沅则写做酸汤底料以及酸汤鱼的方子。

方子写的详详尽尽，一手簪花小楷秀气文静，倒让殷伯两人意外。

莫肆厨一脸好奇，“顾姑娘，你念过书会识字写字？”

“未逃难前，我爹娘他们教过。”

顾倾沅谦虚回答，殷伯和莫肆厨恍然大悟。

难怪顾姑娘看着不像寻常农户人家的孩子，礼仪教养都很好，原来她本身就来自有书香底蕴的人家。

文书和方子写好，顾倾沅和殷伯交换查看。

双方确认无误后在文书上面签字画押，一手交方子一手交银钱。

殷伯很体贴，他给了六锭五十两的银锭，四锭二十两的小银锭，以及二十两方便顾倾沅散用的碎银子。