“成，那顾姑娘你先去忙儿吧！”

殷伯向顾倾沅道谢，“今个儿真是多亏你这酸汤鱼，殷伯多谢你！”

“不客气！”

顾倾沅笑着同殷伯告辞，离开酒楼。

曹管家想明白后问殷伯，“殷掌柜，这酸汤鱼你们酒楼还有吗？”

“嗐，没啦！”殷伯摊摊手，“顾姑娘就做了一份，被我吃掉大半了。”

这酸汤鱼的滋味让人越吃越上瘾，可真忍不住！

曹管家傻眼，“哈？我还想买上一道回去让我家老爷试试呢！”

万一老爷的食欲因此好上一些，他也算是个大功臣了啊！

“那……”

殷伯看看曹管家，又看看桌上的酸汤鱼片，“要不你……”

“老曹，你在磨叽什么呢，让本老爷好等！”

就在此时，一道豪迈的声音打断殷伯的话。

他和曹管家往门口看去，就见同样大腹便便的陈老爷从大堂门口缓缓走了进来。

陈老爷见殷伯也在，笑得像个弥勒佛似的同他寒暄，“嗨哟，原来老曹是在和殷掌柜说话呢！”

殷掌柜来自京城世家大族沈家，虽只是个小小掌柜，也不是他这等在镇上做富商的人得罪得起的。

他还记得殷掌柜跟他一样有苦夏的毛病，这两日见过殷掌柜两回都是精神恹恹的模样，怎么的今个儿这精神头却如此爽利？

“陈老爷！”

殷伯向陈老爷拱拱手，笑道：“方才我在吃酸汤鱼，曹管家听说它开胃下饭，正在想着要不要买上一道让陈老爷尝尝呢！”

“酸汤鱼？”

陈老爷一听，满脸好奇的往桌上看了过去，“就是这汤色红通通的菜儿？看着也就那样啊，难不成另有乾坤？”

酸汤鱼没动筷前的卖相确实不错，但被殷伯吃掉大半后那卖相自然就没先前那么好看了。

陈老爷家财万贯，身为一介富商的他最喜欢品尝美食，大盛朝不少美食他都吃过。

如今见到这卖相不咋滴的剩菜，他自然没什么意动。

“这道菜是与酒楼做生意往来的顾姑娘做的，听说是他们老家那边的一道美食！”殷伯向陈老爷解释，“你别看它此时不起眼，那滋味~~~啧啧啧！”

他给了陈老爷一个只可意会不可言传的眼神，勾起了陈老爷几分好奇心。

“当真有那么好吃？”

陈老爷不太相信，他看一眼笑得神秘兮兮的殷伯，犹豫过后下了决定，“成，你让伙计给我拿双碗筷来，我来会会这酸汤鱼！”

虽说是剩菜，但陈老爷白手起家，什么苦没吃过。

再加上他跟殷伯相熟，两人又不是没在一起吃过饭，就着殷伯吃过的菜尝一尝味儿也不是不可。

阿伍给陈老爷拿来碗筷，陈老爷接过对着那碗剩下的酸汤鱼品尝起来。

一入口先是酸辣鲜香的口感，隐约中还有一种不知名的香味，虽新奇却让人越吃越停不下来。

陈老爷不知的是，这道酸汤鱼片顾倾沅还给它滴了几滴木姜子油，那香味就是木姜子油的香味。

木姜子又叫山胡椒、山姜子等，是中药材也能食材。

它具有独特的芳香气味，性温、味辛。

功能主治：健脾，燥湿，调气，消食。能治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀等。

它既可以整串洗净放入锅里同菜炒制，又可以把油榨出来，用木姜子油当调味料。

方才在做好后，顾倾沅滴了几滴木姜子油，瞬间让酸汤鱼这道菜更加富有灵魂，酸辣鲜香的同时在口味层次上更有爽感。

吃了几口，陈老爷的眼睛越发的亮。

他大手一