戳戳,让汤汁全钻进豆腐和肉馅里?。

咬一口,外面的豆腐皮带着?点?焦香,里?头嫩得爆汁,肉馅吸足了螺蛳汤的酸辣鲜,还混着?豆腐的清甜味,配着?米粉一起吃,每口都是浓郁的螺蛳香,还把汤汁都衬得更香浓了。

郑宝泉筷子夹着?咬了一口的酿豆腐,赞不绝口道:“这酿豆腐真是绝了啊!”

崔时钰就笑。

她这次推出的主要都是肉类配菜,等食客们吃熟了,还可以再上些素菜。

其?中最不能少的自然是空心菜。

本朝空心菜已?经出世,名?为“蕹菜”,模样味道都和后?世大差不差,崔时钰之前?买过几次炒来?配米饭吃,后?来?因为太忙没什么机会吃它,看来?现在倒是可以放进螺蛳粉的汤碗了。

得找个时间支会蔡三郎一声。

崔时钰这边琢磨着?赚钱计划,另一边,郑宝泉正对着?自己一碗小山似的配菜和螺蛳粉吃得不亦乐乎,一会儿来?口酿豆腐,一会儿啃个鸡爪,一会儿嗦口米粉……

爽!

他?边吃边想,等这些配菜全部上了食单,定?能叫食客踏破门槛。

事实证明,在京兆府公厨摸爬滚打多年的人?到?底是经验老道,就像郑宝泉猜测的那样,螺蛳米缆的配菜更新之后?果然比原先更加火爆,名?声算是彻底炸开了锅。

而且,因着?米缆这东西早上也能吃,是以一大清早便?有人?过来?排队,正打着?哈欠的沈小虎看见门外的长龙,瞌睡都吓没了。

新店一开,来?吃米缆的人?明显比从?前?更多了!

沈大川见此场景,马上喊道:“里面还有座,大家随我来?!”

几个人便跟着他俩一起往里走。

张六娘的胭脂铺子比从?前崔家的鱼铺面积要大上一些,能多放下两张食案,崔时钰仍然担心不够坐的,便?又多加了四条无座的长条桌。

本是以备不时之需,没想到?还真派上了用场,食客们也不嫌弃连个座位都没有,就捧着?碗挤在长条桌上站着?吃,吸溜吸溜的嗦粉声此起彼伏。

新店热闹,老店也毫不逊色,即便分店开张分流,每日的竹签仍发到?一百号开外吃螺蛳粉的人都去了隔壁,但还有吃其?他?菜的不是?

这部分人?仍然没见少。