人吃死了自己也得死，还有老生常谈的牛肉也不能出售，这些都是违法食材。

崔时钰当?然用?不到这些，她?最多?也就是用?猪骨熬些汤罢了。

果不其然，户曹接过，入目所及除了螺蛳还是螺蛳，他核对片刻后便提笔在商牒上写下“准营”二字，又麻利给盖上了红印。

除了确实没有违禁之物、愿意给曾经在京兆府当?差的郑宝泉一个面子，户曹如此迅速的盖章还有个原因：

他快些盖章，这位崔娘子的螺蛳米缆铺子就能快些开?张，他也能快些吃到。

何乐而不为呢？

崔时钰此时想的却是另一件事：幸好郑宝泉在官府有人脉，否则光排队就得耗上半日了。

念头刚转到这里，她?便见对面户曹递来一张盖了朱印的税钞。

“娘子别忘了每月初五前缴纳市税，逾期可是要罚钱的。”

自然是要好好交税的，崔时钰连连称是，把税钞接过来放好。

她?小心翼翼捏着这几张薄薄的文书?纸张，心想，这可都是白花花的银子换来的。

有了这几张纸，新店合法立身的底气便有了。

接下来便是装修。

依然是陶实小顺装修大队，毕竟前身是个胭脂铺子，这次的装修过程没一开?始的崔记那么繁琐，只需多?添几口煮粉熬汤的灶眼，东侧开?窗通风，免得螺蛳味儿熏了街坊，再通通排水渠就成了。

郑宝泉在店里看着装修，崔时钰就忙起了其他事宜，制备牌匾食案锅具，和高老汉郭大郎蔡三郎等人通气，告诉他们?每日除了崔记食肆，再往旁边走上几步，给崔记螺蛳米缆也送份新鲜食材过去。

再然后就是新店员的事了。