,想起了这事,于是起身去了厨房,将装着红糖的陶罐拿了过来。
从罐子里舀出来两大勺红糖,再放进去四勺面粉,拌匀。这样炸出来的糖糕馅儿才是浓稠的。
准备工作都已经做好了,现在就差等面醒发好。
在宋兴文频频掀被子去看面团状况的情况下,面终于醒发了。
宋泽坐在案板前,揪下一块面团,切成一个一个的面剂子。再将面剂子擀成稍微厚些的面片。
宋兴业站在旁边看着亲爹的动作,只觉得奇怪,“爹,你之前也不下厨房啊?怎么动作如此熟练?”
宋泽头都不带抬一下的,“大概是我在做饭上天赋异禀吧。”
若是别人说这话,宋兴业肯定嗤之以鼻,一个顶天立地的大男人竟然以会做饭为荣?有本事靠这个挣钱那才算本事呢!
但说这话的是亲爹,他就只敢在心中默默说一下他的坏话了。
赵青青看面片已经擀出来不少,于是说道,“老三,把油锅架上去,开始烧火吧。”
这边她也要开始包糖角了。
赵青青洗干净手,然后捋起袖子,冲着大眼瞪小眼的兄弟俩说道,“老大,老二,你们俩过来帮忙包糖角。”
宋兴业和宋兴运虽然不情愿,但还是坐了过来。
赵青青拿了一张面片,用小勺子舀了小半勺糖粉放在中间。“只要将面片对折捏好,糖角就做好了。你们看,多简单啊!”
她将做好的糖角放在手中展示。